Friptură de vită cu chimen

Friptură de vită cu chimen

Ultima actualizare:
friptura de vita cu chimen jpeg

Dacă vrei o mâncare aromată cu carne de vită, prepară reţeta propusă de noi.

Ingrediente

1 kg spată de vită 1 kg morcovi 2 cepe albe 1 ardei roşu 1 ardei verde 1 cub de supă de vită 4 linguri chimen sare piper 2 linguri ulei pătrunjel pentru servit

Mod de preparare

Tai ceapa mai mare, speli şi usuci carnea şi o tăvăleşti prin seminţe de chimen măcinate. Încălzeşti uleiul într-o cratiţă cu fundul gros, rumeneşti carnea până devine albă, torni o ceaşcă de supă de vită şi laşi să scadă puţin, la foc iute.Torni restul supei, pui sare şi piper. Acoperi şi fierbi la foc mic 2 ore, amestecând din când în când. Cu vreo 20 de minute înainte de a termina să fiarbă, adaugi ceapa, morcovii şi ardeii.Serveşti carnea pe un platou, torni sosul deasupra şi decorezi cu pătrunjel.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
somon la cuptor cu legume si cascaval jpg
gutui coapte cu frisca si fistic jpg
salata desert jpg
1 carne de vita la gratar png png
salata de zuchini jpg
pui cu masline jpg
Viorica de la Clejani jpg
briose cu gutui jpg
image
image