Friptură de viţel

Friptură de viţel

Ultima actualizare:
friptura vitel jpeg

O reţetă simplă, dar absolut declicioasă. Cere timp şi atenţie deosebită, pentru că este un tip de carne care le solicită.

Ingrediente

4 felii antricoate de viţel fără os 1 ceapă 4 căţei usturoi 100 ml suc de roşii ½ linguriţă chili sare piper 4 linguri ulei

Mod de preparare

Tai antricoatele în jumătate. Încingi uleiul şi rumeneşti bucăţile de carne pe ambele părţi. Le scoţi şi, în acelaşi ulei, căleşti uşor ceapa tocată şi usturoiul zdrobit, pui sucul de roşii, chili, sare şi piper, după gust şi laşi 10 minute, amestecând, apoi adaugi carnea. Torni două căni de apă fiartă, acoperi cu un capac şi laşi la foc mic până când carnea este bine pătrunsă.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
supa thailandeza jpg
pepene verde cu iaurt si fructe jpg
ulei de masline pexels jpg
cum scapi de kilogramele în plus jpg
Zacusca  Foto Pixabay (1) jpg
salata dietetica cu somon jpg
salata cu piept de pui si afine jpg
limonada istock jpg
image
image