Mititei

Mititei

Ultima actualizare:
mici mititei jpeg

Pregăteşte-te de sfârşitul de săptămână cu această reţetă de mititei.

Ingrediente 500 g carne de oaie grasă 500 g carne de vită grasă sare 2 linguri mujdei 2 ardei iuţi, tăiaţi mărunt 12 g cimbru 5 g piper negru 5 g bicarbonat 200 ml supă de oase (sau apă minerală)

Mod de preparare

Dai carnea de câteva ori prin maşina de tocat. Toate condimentele le combini cu supa de oase şi le torni peste carne, amestecând continuu ca să se întrepătrundă bine aromele. Faci găuri în amestec şi dai vasul la frigider cel puţin 8 ore. Formezi micii, cu mâinile umede, cu dimensiunea de 7-8 cm, îi laşi puţin şi îi aşezi pe grătarul încins. Îi serveşti cu muştar.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
somon la cuptor cu legume si cascaval jpg
gutui coapte cu frisca si fistic jpg
salata desert jpg
1 carne de vita la gratar png png
salata de zuchini jpg
pui cu masline jpg
Viorica de la Clejani jpg
briose cu gutui jpg
image
image