Porc dulce-acrişor

Porc dulce-acrişor

Ultima actualizare:
porc dulce acrisor jpeg

Din meniul tradiţional chinezesc am ales astăzi o mâncare foarte uşor de preparat: porc dulce-acrişor.

Ai nevoie de

400 g pulpă porc 4 căţei usturoi 1 linguriţă ghimbir 1 legătură ceapă verde 2 morcovi curăţaţi şi tăiaţi julien 1 ardei roşu, tăiat beţişoare 7 ciuperci, spălate şi tăiate 100 ml sos soia 40 g amidon condimente 5 arome chinezeşti 100 ml suc roşii  piper 1-2 linguri zahăr brun

200 g orez fiert

Mod de preparare

Speli, cureţi şi tai carnea cuburi. O pui într-un bol şi torni peste ea sos de soia. O laşi la marinat 10-15 minute. Dai cuburile de carne prin amidon, le scuturi, şi le prăjeşti în ulei încins. Le rumeneşti uşor, apoi adaugi usturoiul tăiat fin, ghimbirul, amesteci şi adaugi legumele. Ţii puţin, apoi torni sucul de roşii, zahărul brun, condimentele 5 arome chinezeşti, restul de sos de soia. Mai laşi cel mult 5 minute ca să nu se înmoaie foarte mult legumele. Serveşti cu garnitură de orez.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
somon la cuptor cu legume si cascaval jpg
gutui coapte cu frisca si fistic jpg
salata desert jpg
1 carne de vita la gratar png png
salata de zuchini jpg
pui cu masline jpg
Viorica de la Clejani jpg
briose cu gutui jpg
image
image