Supă de dovlecei cu afumătură

Supă de dovlecei cu afumătură

Ultima actualizare:
supa de dovlecei cu afumatura jpeg

O variantă foarte gustoasă a clasicei supe cu dovlecei şi carne!

Ingrediente

4 dovlecei mici 1 morcov 1 păstârnac 1 ceapă 1/2 salată verde 1 ceşcuţă orez 1/2 lingură făină 2 l apă 200 g costiţă afumată sare

Preparare

Cureţi zarzavatul şi dovleceii. Le tai mărunt şi le pui într-o oală cu apă şi sare la fiert. După 15 minute adaugi orezul. Între timp, tai costiţa şi o prăjeşti fără ulei.

Cu 5 minute înainte de a lua supa de pe foc, adaugi salata tăiată fideluţă şi grăsimea care s-a lăsat când ai prăjit costiţa. Când serveşti, adaugi în farfurie câte o bucată de costiţă.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
somon la cuptor cu legume si cascaval jpg
gutui coapte cu frisca si fistic jpg
salata desert jpg
1 carne de vita la gratar png png
salata de zuchini jpg
pui cu masline jpg
Viorica de la Clejani jpg
briose cu gutui jpg
image
image