Budincă de fructe de pădure cu cremă (pentru imunitate)

Budincă de fructe de pădure cu cremă (pentru imunitate)

Ultima actualizare:
budinca de fructe de padure jpeg

Această budincă aromată de zmeură se serveşte cu o delicioasă cremă. Este un desert tradiţional în Danemarca.

Ingrediente

6 căni de zmeură proaspătă ori congelată 5 căni de căpşuni proaspete ori congelate 1/2 cană amidon de porumb 1/2 cană apă 3/4 cană zahăr 1/4 cană frişcă lichidă 2 linguriţe zahăr pudră 1/4 linguriţă esenţă de vanilie 3/4 cană iaurt mai gras

Mod de preparare

Pasează toate fructele de pădure într-un blender ori cu un mixer. Adaugă destulă apă peste această pastă, cam 5 căni. Amestecă amidonul de porumb şi apa într-un bol şi baţi amestecul cu zahărul peste fructele de pădure şi transferi într-o cratiţă mare. Laşi pe foc la flacără medie, amestecând încontinuu, până când este foarte fierbinte şi începe să bolborosească. Pui budinca într-un bol mare şi laşi să se răcească 10 minute. Acoperă şi dă la frigider pentru 2 ore. Bate frişca într-un vas mic, adaugi zahărul pudră şi esenţa de vanilie şi baţi în continuare. Încoprorezi iaurtul şi serveşti budinca împreună cu o lingură din această cremă.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
carmen bruma reteta desert jpg
image
image