Ciorbă de peşte

Ciorbă de peşte

Ultima actualizare:
ciorba de peste jpeg

Dacă mai ai ceva peşte rămas prin frigider, poţi face o ciorbă sau supă de peşte.

Ingrediente (3-4 porţii)

1 kg peşte 1 ţelină 2 morcovi 1 ceapă 1 tijă praz 1 ardei gras 2-3 linguri orez zeamă de lămâie sare 1 legătură pătrunjel 50 g mazăre 2 cartofi

Mod de preparare

Speli şi cureţi legumele, şi le pui la fiert în 5 l de apă. Când sunt aproape gata, adaugi orezul spălat înainte şi mazărea. După 10 minute, pui în oală şi bucăţile de peşte, cu tot cu cap şi coadă. Laşi 15 minute să fiarbă, sărezi după gust, amesteci bine şi opreşti focul. Serveşti cu pătrunjel tocat şi zeamă de lămâie, în funcţie de cât de acră vrei zeama.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Cinnamon rolls
supa crema de spanac si broccoli jpg
panna cotta cu jeleu de prune jpg
pere cu sos caramel jpg
mihaela bilic facebook jpg
ceapa murata jpg
prajitura cu pere si ciocolata jpg
sos de merisoare jpg
image
image