Ficat de vită cu legume (vitamina B1)

Ficat de vită cu legume (vitamina B1)

Ultima actualizare:
ficat vitel legume jpeg

Pentru cei care suferă de carenţa vitaminei B1, avem un fel de mâncare foarte gustos.

Ingrediente

300 g ficat de vită 1 ardei gras verde 1 morcov 4 cartofi noi 2 linguri ulei de măsline ½ legătură de pătrunjel sare

Mod de preparare

Cureţi ficatul, îl speli şi îl porţionezi în bucăţi de 4 cm lăţime. Încingi uleiul, pui ficatul să se rumenească pe ambele părţi, adaugi ardeiul şi morcovul tăiate bastonaşe şi le laşi 10 minute să se călească împreună. Pui la fiert şi cartofii curăţaţi. Peste ficatul cu legume adaugi câte două linguri de apă de mai multe ori şi astfel se va face înăbuşit. Potriveşti de sare şi îl serveşti alături de cartofii fierţi, cu pătrunjel.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
tarte cu zmeura jpg
FotoJet (58) jpg
vinete la gratar cu sos de patrunjel jpg
FotoJet (60) jpg
gazpacho de castravete jpg
dovlecei cu carnati jpg
image png
pateu de ciuperci jpg
image
image