Peşte cu sos cremos de roşii (sănătatea inimii)

Peşte cu sos cremos de roşii (sănătatea inimii)

Ultima actualizare:
peste cu sos cremos de rosii jpeg

Această reţetă este foarte bună pentru păstrarea sănătăţii inimii şi are o savoare specială.

Ingrediente (4 porţii)

800 g file de cod, tăiate în bucăţi 3 linguriţe cimbru proaspăt tocat sare piper 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă, tocată 2 căţei usturoi, pisaţi 3/4 cană vin alb 1 cutie roşii tocate 1/4 cană smântână 1/2 linguriţă amidon de porumb

Mod de preparare

Asezonează peştele cu o linguriţă de cimbru, sare şi piper. Încinge uleiul într-o tigaie la flacără medie. Adaugi ceapa, usturoiul şi 1 linguriţă de cimbru. laşi pe foc, amesteci, până când se mai înmoaie, cam 1 minut. Adaugi vinul, roşiile şi peştele în tigaie. laşi să fiarbă. Acoperi şi laşi pe foc până se pătrunde peştele, 4-6 minute. Transferi peştele pe un platou mare. Păstrează cald.

Amesteci smântâna cu amidonul într-un vas mic. Adaugi în tigaie, împreună cu restul de cimbru şi puţină sare. Laşi pe foc, amesteci timp de 1 minut. Împarţi în patru porţii.

sursa: eatingwell.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
FotoJet (58) jpg
vinete la gratar cu sos de patrunjel jpg
FotoJet (60) jpg
gazpacho de castravete jpg
dovlecei cu carnati jpg
image png
pateu de ciuperci jpg
FotoJet (41) jpg
image
image