Pui cremos cu legume (pentru sănătatea inimii)

Pui cremos cu legume (pentru sănătatea inimii)

Ultima actualizare:
pui cremos inima png

Pentru a adăuga un plus de savoare reţetei, am înlocuit jumătate din maioneză cu pesto de busuioc. Serveşti cu legume sau într-un sandviş.

Ingrediente (4 porţii)

500 g piept de pui dezosat, fără pieliţă 1/4 cană pesto busuioc 1/4 cană maioneză slabă 3 linguri ceapă roşie tocată 2 linguri ulei 2 linguri oţet vin roşu sare piper 8 căni de legume (de care vrei) roşii cherry tăiate în jumătate

Mod de preparare

Pui puiul într-o cratiţă şi adaugi apă cât să-l acoperi. Laşi să fiarbă. Acoperi cu un capac, dai focul mai încet şi laşi să fiarbă uşor până nu mai este roz în centru, cam 10-15 minute. Transferi pe un fund de lemn şi când s-a răcit îl tai fâşii.

Amesteci sosul pesto, maioneza şi ceapa într-un vas de mărime medie. Adaugi puiul şi amesteci bine. Pui uleiul, oţetul, sare şi piper într-un alt vas şi amesteci. Adaugi legumele şi roşiile şi amesteci. Împarţi în patru porţii.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
FotoJet (58) jpg
vinete la gratar cu sos de patrunjel jpg
FotoJet (60) jpg
gazpacho de castravete jpg
dovlecei cu carnati jpg
image png
pateu de ciuperci jpg
FotoJet (41) jpg
image
image