Somon cu cartofi la cuptor (colesterol)

O mâncare gustoasă, sănătoasă şi foarte potrivită pentru o cină delicioasă!

Ingrediente (3 porţii)

3 fileuri de somon 6 cartofi mărar 1 lămâie 2-3 linguri ulei 100 ml apă sare piper

Mod de preparare

Cureţi cartofii, îi sărezi după gust şi-i pui în tavă împreună cu uleiul şi puţină apă. Acoperi tava cu o hârtie şi o dai la cuptor până când cartofii sunt aproape fierţi. Dai hârtia la o parte, aşezi fileurile de peşte condimentate cu sare şi piper, după gust, şi mai ţii 10-15 minute. Serveşti cu lămâie şi mărar.