Supă-cremă de urzici
scroll left
Ultima Oră!TrendingActualitateVedeteVideoPrime TimeSportStil de viațăClick! Pentru FemeiClick! SănătateClick! Poftă Bună!Contact
scroll right
căutare
scroll left
Ponturi în bucătărieMâncăruri rapideRețete cu legumeGătește sănătosRețete cu carneRețete de regimFelul principalMese festiveDeserturiRețete
scroll right

Supă-cremă de urzici

Ultima actualizare:
Google Adaugă-ne ca sursă preferată în Google Google Discover Urmărește-ne pe Discover
supă cremă de urzici jpeg

Primăvara trebuie să facem cură de verdeţuri, aşa că ai ocazia să încerci această reţetă.

De ce ai nevoie ca să prepari supă-cremă de urzici:

500 g urzici curăţate şi spălate 250 g cartofi maro-roşcaţi, tăiaţi bucăţi 1 fir de praz, doar partea albă 3 1/4 linguriţe de unt 500 ml apă 1/3 cană (70 g) smântână

Cum prepari supă-cremă de urzici:

Într-o cratiţă pui untul şi prazul şi căleşti până se înmoaie. Adaugi cartofii şi apa şi fierbi până se înmoaie. Pasezi cu blenderul şi treci prin strecurătoare. Aduci înapoi în cratiţă. Adaugi smântâna. Asezonezi cu sare şi piper, după gust. Laşi să se răcească. Opăreşti urzicile proaspete (doar frunzele şi tulpinile mici şi subţiri) până se înmoaie.

Pasezi cu blenderul până obţii o cremă moale, apoi o treci prin strecurătoare. Laşi la răcit. Combini supa de cartofi cu piureul de urzici răcit. Asezonezi cu sare şi piper, după gust. Încălzeşti şi subţiezi cu smântână, dacă e nevoie.

Sursa: https://www.thekitchn.com

https://www.thekitchn.com

Ghid de cumpărături

marina voica jpg
Marina Voica a ajuns pe mâinile medicilor. Artista a fost internată de urgență în spital Vedete românești
banner pompilia stoian jpg
#Exclusiv Click!
De ce Pompilia Stoian, solista cu chip de păpușă, a fost interzisă la radio în comunism? În ce țară trăiește acum Vedete românești
image
„Sunt foarte buni!” Preparatul românesc care a cucerit-o pe actrița norvegiană Renate Reinsve, la recomandarea lui Sebastian Stan adevarul.ro
image
Ilie Bolojan: „Cu golanii e greu să faci treabă”. Liderul PNL spune că politica românească are nevoie de cât mai mulți „oameni normali” adevarul.ro

Parteneri

image
Cele mai mari „țepe” date de Gigi Becali lui Dan Șucu! Blestemul transferurilor de la FCSB la Rapid continuă www.fanatik.ro
image
Românii care vor plăti impozit pe casă de 5 ori mai mare din 2027 observatornews.ro
image
Obsedat de nemurire, Putin l-a atras în Rusia pe un doctor chinez care spune că poate să facă transplant de cap uman pe un corp nou www.antena3.ro
image
Ce a făcut David Popovici cu mașinile primite CADOU de la Ion Țiriac. Aroganță sau nu? „Nu pot să le conduc...” www.gandul.ro
image
Cât este stimulentul de inserție în 2026 și cine beneficiază de el www.wowbiz.ro
image
Reguli strice pentru elevi! Câte absențe nemotivate sunt permise în anul școlar 2026-2027 www.kanald.ro
image
VIDEO UPDATE Călin Georgescu află marți dacă scapă de închisoare. Fostul candidat la prezidențiale a fost dus la DIICOT www.stirilekanald.ro
image
Ce s-a ales de Ileana Lazariuc, mama copiilor lui Alexandru Țiriac. Cum arată acum și din ce face bani as.ro
image
Când va ninge în România. Temperaturile scad sub normal în noiembrie, potrivit prognozei ANM playtech.ro
image
Marcel Răducanu, critici pentru Reghecampf și Drăguș înainte de FCSB – Rapid: „Foarte ciudat ce se întâmplă!” www.fanatik.ro
image
Orgii cu profesoare și militari pensionari filmate în locuri publice!? Scandalul care a zguduit lumea uniformelor, pe masa judecătorilor www.cancan.ro
image
Soția lui Rareș Bogdan e frumoasă foc, putred de bogată, dar stă departe de lumina reflectoarelor! Chiar și așa, tot a ieșit la iveală un detaliu neașteptat despre căsnicia lor. Ce înțelegere uluitoare au făcut cei doi soți, de fapt www.viva.ro
image
Un îndrăgit cuplu din România divorțează, dar el nu vrea să audă de 50-50: „Casa, terenul sunt proprietatea mea personală de dinainte de căsătorie”. Deși e mama copilului său, a spus clar: „Nu o să îi dau venituri necuvenite” www.unica.ro
image
De ce timpul pare că trece mult mai repede pe măsură ce îmbătrânim. Explicația și trucul simplu care... playtech.ro
image
Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro
image
Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro
image
Împărăteasa se dezbrăca pentru bărbați înainte să urce pe tron! Spectacolele ei erotice au scandalizat okmagazine.ro
image
Regina-Rezervă! Moștenitoarea tronului norvegian îi ține deja locul mamei sale bolnave. Ce apariție spectaculoasă cu tiară a avut Ingrid Alexandra okmagazine.ro
image
#Curiozităţile şi culisele istoriei
Dincolo de Disney: Un portret al lui Pocahontas din 1616 ne arată cum îi vedeau englezii pe amerindieni historia.ro
image
#Istorie Medievală Universală
Harun al-Rashid, povestea adevărată a unui calif intrat în legendă historia.ro
choux cu vanilie si struguri jpg
Cum faci choux cu cremă de vanilie și struguri Deserturi
conopida pane cu sos de iaurt jpg
Conopidă pane cu sos de iaurt, o gustare de împărțit cu poftă Rețete cu legume
fileuri de cod cu salata de varza jpg
Fileuri de cod cu salată de varză, prospețime în fiecare îmbucătură Gătește sănătos
tarta cu varza rosie jpg
Tartă cu varză roșie, o idee inedită pentru mesele de toamnă Felul principal
briose cu feta si spanac jpg
Brioșe cu feta și spanac, pufoase și pline de gust Rețete cu legume
sandvis cu salata de oua si maioneza jpg
Sandviș cu salată de ouă și maioneză, o idee simplă pentru un mic dejun savuros Mâncăruri rapide
refolosire coji de măr și seminte dovleac jpg
Cum poți refolosi cojile de mere și semințele de dovleac: idei simple și practice Rețete
placinta cu gutui jpg
Cum să faci o plăcintă cu gutui aromată și gustoasă Deserturi
image
Angela Similea, ravisantă la 80 de ani, într-o rochie splendidă, la Gala „Nu există nu se poate”, organizată de Andreea Marin actualitate.net
image
Povestea reală a Cristelei Georgescu. Cine este, până la urmă, soția lui Călin Georgescu actualitate.net