Tartă cu brânză şi kiwi (fără zahăr)

Un desert de sezon, foarte apreciat de cei care s-au răsfăţat cu o porţie din el.

Ingrediente (1 tavă)

Pentru blat 100 g tărâţe ovăz 60 g tărâţe grâu 1 ou 100 g brânză degresată 15 g fructoză 60 ml apă 1 esenţă de vanilie

500 g cremă brânză degresată

30 g fructoză

2 ouă

4 kiwi

Mod de preparare

Pentru blat, amesteci toate ingredientele, iar aluatul obţinut îl întinzi cu o lingură într-o tavă cu pereţi detaşabili. Îl dai la cuptorul preîncălzit 15 minute. Între timp, prepari crema. Baţi brânza cu îndulcitorul şi cu ouăle până devin cremă. Torni compoziţia peste crustă şi mai dai tava la cuptor încă 20 de minute. Când tarta se răceşte, ornezi cu felii de kiwi.