Rețete

Istoricii artei culinare încă nu au putut stabili cu exactitate momentul în care oamenii au început să conserve fructele şi legumele. Abia prin anul 2400 î.H., în India Antică, s-au pus primii castraveţi la murat, în saramură sau în apă în care se tu

Cu o istorie de mii de ani, îngheţata a fost preparată pentru prima dată în China, din orez fiert aromat, apoi lăsat la îngheţat. Între timp, reţeta s-a diversificat, sucurile şi fructele îngheţate luând locul orezului, până când s-a desăvârşit la fo

Când nu vrei să petreci mult timp în bucătărie, această reţetă simplă de supă de pui recomandată de bucătarul Jamie Oliver te poate ajuta. Atunci când ai carne de pui rămasă nepreparată, o poţi include în această supă.

Un aperitiv delicios pentru răsfăţat prietenii.

Acest magiun de prune roşii este fiert foarte încet, până când savoarea fructelor este concentrată şi capătă o culoare de un roşu închis. Magiunul este o variantă minunată pentru micul dejun, servit pe o felie de pâine prăjită de casă.

Profită de conopidă în fel şi fel de preparate.

A venit vremea găluştelor cu prune. Preparate cu aluat de făină ori de cartofi, găluştele cu prune sunt un preparat pe care îl aştepţi aproape un an întreg. Iată cea mai simplă reţetă de gomboţi cu prune pe care ţi-o recomandăm.

Săţioasă şi gustoasă, varza dă un plus de savoare meselor în familie.

Cu ajutorul acestei reţete, oricine poate prepara un sufleu delicios şi pufos. Încearcă şi tu, iar la final te vei răsfăţa cu un desert deosebit.

Ce reţetă poate fi mai potrivită pentru o zi specială dacă nu o tarta cu fructe delicioasă?! Şi foarte uşor de pregătit, ca până la urmă nu vrei să petreci în bucătărie mult timp.

Reţeta pe care ţi-o propunem mai jos poate fi perfectă la o cină într-o seară ploioasă de vară. Află cum o poţi prepara!

Simplu de preparat, acest fel de mâncare nu poate primi decât laude!

Învaţă să prepari cel mai bine clasicul aperitiv cu care să-ţi întâmpini invitaţii!

Ai poftă de şniţele de pui? Astăzi îţi prezentăm o reţetă rapidă, pentru care nu va fi nevoie să petreci mai mult de 30 de minute în faţa aragazului. În plus, şniţelele de pui sunt extrem de crocante, iar cel care le dă un gust unic este sosul de miere şi usturoi, uşor de preparat.

Un gust deosebit pentru o gustare delicioasă la amiază!

Acest tip de pui va deveni în scurt timp noul tău fel de mâncare preferat. Sosul cremos de muştar şi miere este foarte savuros, iar combinaţia de carne de pui şi şuncă afumată este de-a dreptul delicioasă. Încearcă şi tu reţeta de pui cu sos de muştar şi şuncă crocantă şi spune-ne cum ţi-a ieşit preparatul!

Aperitiv sau gustare perfectă pentru o zi petrecută în familie!

Un desert uşor în această vară pentru iubitorii de ciocolată. Şi cu ce ar merge cel mai bine o felie de negresă cu spumă de ciocolată? Evident, cu o cană de cafea caldă şi aromată.

Gustul unui astfel de fel de mâncare nu poate fi uitat nici vara.

Această supă clasică de vară este ideală pentru a te răcori în zilele cu temperaturi extrem de ridicate. De asemenea, o poţi manevra cu uşurinţă şi o poţi păstra într-un termos şi să o iei cu tine la picnic. Încearcă şi tu reţeta de supă rece de castraveţi, recomandată de bucătarul Jamie Oliver.

Fructele dulci şi acrişoare ale verii pot fi vedetele acestui desert.

Această supă are o savoare extraordinară şi, după cum vei vedea, este foarte uşor să îţi sărezi carnea de cod înainte de a o prepara. Renumitul bucătar Jamie Oliver ne recomandă această reţetă de supă sărată de cod. Încearc-o şi tu şi bucură-te de gustul său bogat, mai ales în zilele cu dezlegare la peşte!

Următoarea reţetă îl satisface şi pe cel mai pretenţios... pofticios. Are toate ingredientele necesare pentru a câştiga primul loc la categoria „Prăjitura zilei”.

Simplă şi de efect, această reţetă e perfectă când vrei să găteşti ceva savuros pentru cei dragi.

dacă îţi place foarte mult pepenele galben, şi ai vrea să-i simţi aroma şi în prăjituri, încearcă aceste minitarte cu pepene galben.

Îţi plac mâncărurile picante, iar ardeiul iute nu îţi face rău la stomac? Atunci cu siguranţă reţeta următoare va fi pe placul tău. Răsfaţă-te acum cu o porţie de aripioare picante!

Chiar dacă nu are zahăr, este un desert absolut delicios! Nu ne credeţi? Încercaţi!

Pastele reprezintă o variantă rapidă pentru serile în care nu vrei să petreci prea mult timp în bucătărie. Însă dacă ţi-ai propus să mănânci mai multe legume vara aceasta, profită de una dintre „vedetele“ sezonului: dovleceii. Reţeta pe care ţi-o recomandăm astăzi este foarte simplă, iar în doar 30 de minute, vei obţine 4 porţii de paste cu dovlecei şi usturoi. Încearcă şi tu!

Ocazie specială sau nu, acest tort aperitiv poate da startul unui meniu de excepţie.

Pentru acest desert extrem de simplu şi foarte apetisant, renumitul bucătar Jamie Oliver ne recomandă să folosim felii de pâine albă. Reţeta este foarte uşoară. Ai nevoie doar de 20 de minute pentru preparare, dar budinca de vară cu fructe de pădure trebuie să stea la frigider peste noapte.