Rețete

Păstrează tot ce este mai bun din struguri în borcane aşezate în cămară, peste iarnă! Îţi arătăm cum să prepari uşor dulceaţă de struguri albi!

Mănânci mai rar peşte? Ce spui de o tocăniţă de peşte cu multe legume? Adaugă mirodeniile potrivite şi vei obţine un preparat pe gustul tău!

Supă de cartofi cu bacon este un preparat reconfortant și consistent, perfect pentru zilele reci. Baconul adaugă o savoare afumată, iar cartofii oferă o textură cremoasă.

Revani este un desert clasic cu griş, ușor și delicios. Bine însiropată, această prăjitură turcească este populară în Orientul Mijlociu și în Marea Mediterană.

Cel mai bun doner kebab este cel de casă pe care îl prepari aşa cum îţi doreşti. Este o specialitate care place tuturor. Chiar și copiii sunt pasionați de kebab de pui de casă.

Roșiile conservate sunt o metodă excelentă de a păstra gustul proaspăt al verii pentru utilizare pe tot parcursul anului.

Îţi este poftă de desert cu fistic? Ce spui de o plăcintă crocantă şi dulce? Vezi reţeta şi nu ezita s-o pui în practică!

Când ai nevoie de o reţetă pentru zilele de post sau vrei să renunţi o vreme la preparatele cu carne, această tocăniţă de legume este o variantă de luat în calcul. Hrănitoare, reconfortantă, merge la suflet toamna asta!

Conopida murată este o rețetă tradițională românească, foarte populară în sezonul rece. Este simplu de pregătit și necesită doar câteva ingrediente de bază.

Ciupercile murate sunt o delicatesă apreciată pentru gustul lor intens și textura plăcută, fiind ideale ca aperitiv sau garnitură alături de diverse mâncăruri.

Dacă gutuile nu se numără printere fructele tale preferate, transformă-le în dulceaţă! Nu numai că le vei putea păstra toată iarna, dar pot fi umplutura perfectă pentru tarte, prăjituri, brioşe, rulade.

Gogoșarii în oțet sunt o conservație tradițională românească, foarte populară în timpul iernii. Au un gust dulce-acrișor și sunt crocanți, fiind perfecți ca garnitură lângă fripturi, cartofi sau mâncăruri de sărbători.

Nu mai ştii ce să găteşti? Ce spui de o tocăniţă de pui, picantă? Nu-ţi va lua mult timp şi este absolut delicioasă, mai ales în zilele răcoroase de toamnă.

Din numai patru ingrediente poţi prepara cea mai bună dulceaţă de sezon, perfectă pentru deserturi şi mic-dejunuri care îţi înseninează zilele.

Dovleceii murați sunt o delicatesă crocantă și aromată, perfectă pentru a însoți diverse feluri de mâncare, de la fripturi la mâncăruri tradiționale.

Morcovii murați sunt un preparat delicios și sănătos, perfect ca garnitură sau aperitiv.

Ţi se pare complicat să pregăteşti zacusca de vinete şi nu crezi că poţi obţine acel gust ca la mama sau bunica acasă? Îţi oferim o reţetă care ar putea fi exact ceea ce cauţi!

Bucătăria albaneză este un amestec de influențe mediteraneene, balcanice și otomane, ce pune un mare accent pe ingrediente proaspete, sezoniere și preparate tradiționale care variază de la o regiune la alta. Iată câteva dintre caracteristicile și felurile de mâncare cele mai reprezentative.

Profită de fructele de sezon pentru a le păstra peste iarnă, în cămara ta, sub formă de gemuri şi dulceţuri! Îţi arătăm cum să prepari un gem de prune care poate fi consumat ca atare, pe pâine prăjită, la micul-dejun, sau în diverse deserturi.

Nu trebuie să fii un bucătar profesionist pentru a-ți face viața în bucătărie mai ușoară! PENNY te invită să îți pui imaginația la lucru cu noua colecție de ustensile VIVESS.

Pregăteşte de acum câteva borcane cu legume pentru sezonul rece! Îţi arătăm cum să procedezi şi vei vedea că nu este nimic complicat!

Când ţi-e dor de un desert uşor, pufos, care îţi aminteşte de vacanţă, încearcă această reţetă de tiramisu!

An de an, toamna ne rezervăm timp pentru a pregăti conserve pentru sezonul rece. Dacă te numeri printre cei care umplu cămara cu borcane cu legume, îţi propunem o reţetă de salată la borcan.

A venit vremea conservelor pregătite cu grijă pentru sezonul rece. Profită de abundenţa de fructe de toamnă din pieţe şi prepară-ţi propriul gem de struguri negri.

În Las Vegas, orașul considerat citadela cazinourilor din întreaga lume, totul este despre strălucire și glamor.

Este perioada aceea din an în care se pun legumele pentru conservare peste iarnă. Alături de borcanele cu zacuscă, gogoşari, castraveţi, ai putea pregăti câteva cu tocană de legume.

Începe dimineţile cu o felie de tartă de lămâie sau păstreaz-o pentru o gustare de peste zi. Îţi arătăm cum să prepară, pas cu pas, această tartă cu lămâie şi lapte condensat!

PENNY continuă să aducă tradiția și gustul autentic românesc în prim-plan cu noua mini-serie „Memoria Gustului de Vară – În rețete cu poveste”, alături de celebrul chef Alex Petricean.

O alternativă la clasica zacuscă, cea cu ciupierci are un gust deosebit şi nu este prea complicat de preparat. Află din cele ce urmează cum să procedezi!

Ai un motiv de sărbătoare, o petrecere în familie sau pur şi simplu ai vrea să te răsfeţi cu un desert delicios, făcut în casă? Acest tort îţi va merge la suflet!