Rețete
Pagina 22

Panna cotta cu jeleu de zmeură şi sos de portocală
Combină cele două fructe în acest desert răcoritor şi vei obţine o explozie de arome. Perfect pentru zilele de vară!
Rețete
Friptură de iepure cu sos de vin
Iepurele are o carne delicioasă, recomandată în diete, deoarece nu conţine aproape nicio grăsime, dar are o mulţime de proteine uşor de digerat. Are o valoare nutritivă ridicată şi un conţinut mic de calorii: 150 kcal la 100 de grame.
Rețete
Ceafă de vită coaptă încet
Marinată, asezonată cu diverse condimente, dar păstrând gustul cărnii, acest fel de mâncare este vedeta mesei.
Rețete
Tartă cu alune de pădure şi caramel
Cele mai rafinate deserturi conţin alune, mai ales dacă preferi combinaţia de texturi crocante şi pufoase în acelaşi timp. Reţeta următoare e pentru tine!
Rețete
Rulouri cu omletă şi spanac
Fie că vrei un mic-dejun copios, fie o cină completă, pregăteşte aceste rulouri apetisante. În plus, aşa îi vei convinge pe cei mici să mănânce sănătos!
Rețete
Tort-ecler
Eclerul este un desert pe gustul tuturor. De aceea, l-am reinterpretat sub formă de tort, care, în plus, e spectaculos!
Rețete
3 reţete de băuturi răcoritoare pentru zilele toride de vară
Vara este sezonul ideal pentru vacanţe şi relaxare. Dar ce faci atunci când ai parte de zile foarte călduroase, ce topesc asfaltul? În acele momente, nu vrei decât dă iei o pauză şi să savurezi o băutură rece şi gustoasă
Rețete
Reţete sănătoase cu brânză pentru întreaga familie
Brânza este unul dintre alimentele de care foarte puţini se pot lipsi în meniurile zilnice. Indiferent că este dulce sau sărată, brânza este versatilă şi face parte din bucătăria românească dintotdeauna. Cu o tradiţie puternică şi în producerea brânzei, în România găseşti cei mai mari fani ai acesteia. Nu toate preparatele sunt sănătoase, în special ţinând cont de provenienţa brânzei folosite, dar ai la dispoziţie diferite reţete gustoase, de la feluri principale la deserturi. Iată câteva idei ş
Rețete
Prăjitură „tăvălită“ cu nucă de cocos
Nepretenţioase, dar foarte foarte gustoase, prăjiturile de casă ne trezesc amintiri dragi din bucătăria mamei sau a bunicii. Cu siguranţă prăjitura tăvălită e printre ele.!
Rețete
Ciocolată de casă cu nuci
Nepretenţioase, dar foarte foarte gustoase, prăjiturile de casă ne trezesc amintiri dragi din bucătăria mamei sau a bunicii. Cu siguranţă ciocolata de casă e printre ele.
Rețete
Brioşe Red Velvet
Blat dens şi umed, cremă fină. Aceste brioşe sunt de mare efect, vizual, dar şi un desert desăvârşit!
Rețete
Salată de cartofi cu hering
Peştele marinat se combină perfect cu cartofii în această salată simplă, dar foarte gustoasă şi consistentă.
Rețete
Cartofi „acordeon“
Dacă îţi plac cartofii, preparatul următor e pentru tine. E un fel principal inedit şi apetisant!
Rețete
Brioşe cu spanac şi brânză feta
Pot fi şi mic dejun, şi gustare. Sunt bune şi calde, şi reci, iar aşa chiar îi vei convinge pe cei mici să mănânce spanac.
Rețete
Brioşe-omletă cu roşii
Dacă te-ai plictisit de omleta clasică, încearcă aceste brioşe pentru micul dejun!
Rețete
3 tipuri de chipsuri de legume pe care le poţi prepara acasă
Crocante şi delicioase, chipsurile sunt o gustare perfectă în orice moment al zilei, dar parcă merg cel mai bine seara, când te afunzi confortabil în canapea ca să vizionezi un film sau emisiunea preferată. Sunt atât de bune încât îţi vine foarte greu să te opreşti, deşi ştii că au grăsimi şi aditivi care neprietenoşi cu silueta.
Rețete
Prăjitură rapidă cu caramel
Cine poate refuza o prăjitură lipicioasă şi delicioasă cu caramel? Combinat cu fructe, aluat crocant sau nuci, este ingredientul care dă savoare unor deserturi speciale.
Rețete
Chec cu caise uscate
Caisele uscate sunt o sursă fier, calciu, magneziu, potasiu, precum şi vitaminele A, B şi C? Sunt recomandate pentru întărirea sistemului imunitar. Totodată, sunt bogate în antioxidanţi, contribuie la scăderea hipertensiunii arteriale şi cresc puterea de concentrare.
Rețete
Coaste de porc cu prune uscate
Fie că ai adunat în diverse conserve gustoasele legume şi fructe ale verii şi toamnei, fie că le-ai congelat sau deshidratat, acum e vremea să le foloseşti în mâncăruri savuroase.
Rețete
Burrito cu porumb şi somon afumat
Burrito, o tortilla împachetată, cu diverse umputuri, e un preparat originar din America Centrală, dar a început să devină cunoscut în SUA din anul 1920, când a fost servit pentru prima dată în meniul unui restaurant din Los Angeles: Alejandro Borquez’s Sonora Café. Începând cu anii ’50, a devenit unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din Statele Unite.
Rețete
Tartă cu spanac şi ciuperci
Fie că ai adunat în diverse conserve gustoasele legume şi fructe ale verii şi toamnei, fie că le-ai congelat sau deshidratat, acum e vremea să le foloseşti în mâncăruri savuroase.
Rețete
Supă cremă de ardei copţi cu mascarpone
Fie că ai adunat în diverse conserve gustoasele legume şi fructe ale verii şi toamnei, fie că le-ai congelat sau deshidratat, acum e vremea să le foloseşti în mâncăruri savuroase.
Rețete
Kazandibi: delicioasa budincă turcească de lapte
Kazandibi este unul dintre cele mai apreciate deserturi turceşti. Legenda spune că bucătarii au ars din greşeală budinca de lapte, însă după ce au gustat desertul şi-au dat seama că au obţinut o delicatesă. Se crede că este unul dintre cele mai vechi deserturi turceşti, datând din vremea Imperiului Otoman, din secolul al XI-lea. Este preparat în special în timpul Ramadanului
Rețete
Brioşe cu ganaş de ciocolată
Aceste brioşe se prepară rapid şi nu numai că sunt delicioase, dar sunt şi foarte elegante, potrivite pentru musafiri sau pentru un eveniment important.
Rețete
Cheesecake exotic cu lime
Lime nu este doar un fruct foarte sănătos, ci şi extrem de aromat. Aroma sa inconfundbilă îl face ideal în deserturi fine, cum este şi acest cheesecake acrişor şi răcoritor.
Rețete
Tort Medovik pufos
Mierea este unul dintre cele mai sănătoase alimente din natură. Este ideală consumată ca atare, dar şi în deserturi special, cum e acest tort de inspiraţie rusească.
Rețete
Chec umed cu ciocolată
Ştiai că ciocolata e cel mai consumat desert din lume? Şi, pe bună dreptate, cine îi poate rezista? Dacă e şi ingredientul tău preferat în deserturi, prepară acest chec plin de ciocolată de la prima la ultima înghiţitură.
Rețete
Ghiveci de legume, în stil mediteraneean
Dacă ţii post sau eşti vegetarian, legumele sunt aliatul tău. Cu-atât mai mult în sezonul rece, când aduc aportul de vitamine atât de necesar organismului. Acest ghiveci în stil mediteraneean e un deliciu!
Rețete
Chifteluţe marinate, altfel decât le ştiai
Chifteluţele clasice sunt reinventate în acest preparat. E o mâncare simplă, dar plină de arome şi e alegerea perfectă într-o zi
friguroasă. Nu-i aşa că ţi-e deja poftă?
Rețete