Rețete

Îţi prezentăm o reţetă rapidă, care este perfectă atât pentru prânz, cât şi pentru cină. Încearcă şi tu o fritatta ca la carte, adică o combinaţie de ouă, legume proaspete, ierburi aromatice şi brânză de capră. Omleta va fi gata în doar 20 de minute.

Săţioasă şi uşor de preparat, această ciorbă de vită vine cum nu se poate mai bine la cină sau la prânz.

În weekendurile în care primeşti prieteni în vizită şi vrei să-i răsfeţi cu ceva bun, câteva porţii de panna cotta vor fi gata în mai puţin de o oră şi-i vor încânta cu adevărat.

Reţetă scoici Chef Scărlătescu. În bucătărie se întâmplă lucruri magice, unde mirosurile de legume încinse de uleiuri dansează printre bucăţi de scoici .

Pentru pofticioşii care nu vor să le fie afectată silueta, vă prezentăm un desert uşor de făcut şi extrem de delicios care se prepară în stilul vegan.

Pasca este o reţetă tradiţională de Paşti. Sunt nenumărate modurile în care o poţi prepara, dar reţeta clasică este pasca cu brânză şi smântână.

Un desert delicios, uşor şi rapid de realizat, această prăjitură nu necesită coacere şi va fi ideală de pregătit pentru sfârşitul de săptămână.

Este vremea să aduni cele mai bune reţete pentru prepararea bucatelor pentru masa festivă. Iată reţeta de cozonac domnesc, pas cu pas.

Cheia pentru a prepara acest desert ca la carte este să foloseşti procedeul bain-marie. Poate că nu îţi va fi uşor să rezişti tentaţiei de a modifica reţeta, dar nu e indicat să faci asta. În caz contrar, vei obţine doar o tavă plină cu negrese cu ci

Un desert care îţi aduce aminte de copilărie, orezul cu lapte şi mere coapte este un dulce rapid de făcut şi pe gustul tuturor ai casei.

Chef Ştefan Popescu ne învaţă cum să gătim această legumă delicioasă în trei feluri diferite, care mai de care mai gustos.

Dacă vrei să încerci o reţetă incredibil de uşoară, sănătoasă şi uimitoare, trebuie să vezi cât de simplu poţi prepara aceste rulouri cu pui şi mozzarella, la cuptor.

Dacă vrei să încerci o reţetă incredibil de uşoară, sănătoasă şi uimitoare, trebuie să vezi cât de simplu poţi prepara aceste rulouri cu pui şi mozzarella, la cuptor.

Pentru că zilele călduroase sunt din ce în ce mai aproape, îţi recomandăm o reţetă de tiramisu semifreddo, un desert rece, aproape îngheţat.

De ce să nu prepari brioşe chiar la tine acasă, pentru a-ţi face un obicei frumos, de a bea cafeaua sau ceaiul acasă, iată brioşe pufoase cu fulgi de ciocolată.

Pentru o tolbă plină cu reţete de Paşte, trebuie să te pregăteşti din timp. Aşa că, după cum ai observat, am început deja să îţi venim în întâmpinare cu fel şi fel de reţete. Această reţetă de cozonac dublu e doar una dintre ele.

Ca să aflu cele mai grozave retete romanesti, m-am pornit cu ani în urmă să bat ţara-n lung şi-n lat, intrând prin cele gospodării şi întrebând de dichisuri şi secrete. Ion Lumânare, din Hotarele, e mândru de femeia lui şi de bucatele pe care le găte

Dacă stilul de viaţă nu vă permite să petreceţi foarte mult timp în bucătărie, ziarul "ring" vă propune o reţetă extrem de simplă, de post, ce se încadrează cu uşurinţă în 20 de minute.

Mai ai în cămară un borcan de gem de căpşuni? Un motiv numai bun să prepari această ruladă cu cremă de brânză şi căpşuni.

Lasagna cu carne şi sos Bechamel este un fel de mâncare împrumutat din meniurile italiene. Este gustos şi săţios şi cel mai bine ar fi să mănânci o porţie la prânz. Toţi ai casei vor fi absolut încântaţi.

„Un sos balcanic” - îl numeşte Radu Anton Roman - neîncercând să-i afle rădăcinile adânci (deşi o oarece indicaţie dă, după cum se va vedea mai departe), precizând de ce-l include în seria de retete romanesti: „foarte folosit cândva în România, azi r

Dacă ai crezut vreodată că lintea este un ingredient fără niciun gust, cu siguranţă aromele din această supă picantă cu linte şi spanac te vor surprinde, mai ales că este gata în doar 30 de minute.

Pentru această reţetă de paella cu carne de porc, o reţetă tradiţională spaniolă, ai nevoie şi de puţin cardamom. Venite din îndepărtatat Indie, seminţele verzi şi negre de cardamom parfumează de secole mâncărurile şi deserturile asiatice cu aroma lor uşor mentolată.

O tartă aperitiv delicioasă şi uşor de preparat, tartă cu brânză şi roşii.

Când ţi-e poftă de un burger bun, nu e nevoie să apelezi la un restaurant fast-food. Îţi poţi prepara acasă propriul burger mai sănătos care conţine numai ce-ţi place ţie, nimic în plus, nimic în minus.

Gata în numai trei sferturi de oră, aceste cornuleţe sunt gustarea delicioasă, la amiază!

La micul-dejun, prepară o omletă gustoasă cu ton.

Un desert gustos nu trebuie să conţină neapărat fel şi fel de creme sau să dureze mult pentru a-l prepara. Când nu ai timp să stai în bucătărie, pregăteşte reţeta noastră.

Un desert de încercat în zilele de weekend, choux à la creme este uşor şi simplu de făcut, în ciuda aparenţelor.

Pentru după-amiezele în care eşti în căutarea unei reţete simple şi de efect, tarta cu mazăre este posibil să fie exact ceea ce ţi-ai dori.