Rețete

O reţetă delicioasă de drob de miel este propunerea noastră de azi, pentru că vre, să fiţi pregătiţi cu reţete felurite pentru masa de Înviere.

Tocmai potrivit pentru Sfintele Sărbători ale paştelui, acest tort cu budincă de vanilie şi cacao este acel ceva care îţi va îmbogăţi masa şi despre care musafirii şi familia vor vorbi mult timp de acum încolo.

Unii ar zice că nu se poate masă de paşte fără carne de miel. Eu una nu mă încadrez în această categorie dar asta este altă discuţie. Însă pentru cei care vor să se bucure de o masă tradişională şi specială avem o reţetă de coaste de miel cu măsline.

Săptămâna Mare este o perioadă de o maximă încărcătură spirituală. Este o perioadă în care ar trebui să ne analizăm gândurile şi faptele şi să ne armonizăm fiinţa umană, trupeşte şi sufleteşte. Este o perioadă de post şi de pocăinţă.

Poate fi picantă sau nu! Noi vă oferim varianta picantă pentru cei care apreciază gustul pişcător, dar dacă nu îţi place aşa poţi elimina ingrediente care o fac picantă.

O mâncare pe gustul oricărui carnivor este această reţetă simplă de ceafă de porc cu cartofi la cuptor. Aşa că pregătiţi-vă furculiţele şi cuţitele şi...la atac!

O reţetă delicioasă de drob de miel este propunerea noastră de azi, pentru că vre, să fiţi pregătiţi cu reţete felurite pentru masa de Înviere.

Simple şi gustoase, aceste brioşe cu ciocolată pot fi desertul potrivit de la masa de Florii din această duminică. Le poţi pregăti chiar de azi.

Iată un desert mai special, potrivit pentru o întâlnire la cafea. Îl poţi prepara cu fructele tale preferate. Blatul de mac se potriveşte foarte bine cu fructe uşor acrişoare. Să ai poftă la cea mai bună prăjitură în trei culori cu mac.

Se aseamănă mult cu pacheţelele de primăvară. Bastonaşele de susan cu salată de sfeclă arată minunat pe platoul cu aperitiv.

Clătitele de post cu bere sunt excelente oricând, cu orice fel de umplutură. Aşadar, iată o reţetă pe care trebuie să o încerci.

Avem pentru voi, pentru meniul de paşte reţete care mai de care mai gustoase şi mai atrăgătoare. Pentru cine consideră că mielul sau iedul este parte importantă a meniului de paşte vă propunem această reţetă de pulpe de ied la cuptor.

Dacă vrei un preparat uşor, atunci trebuie să pregăteşti aceste crochete de peşte cu sos de usturoi.

De pe masa de sărbătoare nu pot lipsi ouăle, iar cele umplute picante sunt un adevărat deliciu.

Ai nevoie de: 1 lingură amidon de porumb / 2 linguri sos de soia / 500 g carne de porc, tăiată cubuleţe / 2 linguri ulei / 2 morcovi / 1 ceapă, tăiată julien/ 1 ardei gras, tăiat în bucăţi mai mari / 200 g ciuperci, tăiate feliuţe/ 1 linguriţă miere / 1 cană apă / 200 g ananas, tăiat bucăţi / 400 g orez.

Budinca este un desert răcoritor şi delicios, rapid şi bun pentru orice eveniment. Îţi prezentăm azi două reţete de bunică de ciocolată amăruie.

La Mănăstirea Dervent, înălţată pe un gorgan de lângă ostroavele Dunării, ziua binecuvântată a Intrării Domnului în Ierusalim e aşteptată întotdeauna cu bucate alese, între care cele din peşte se află la loc de cinste. Reţetele sunt ale locului, în m

Aromat şi uşor de preparat, puiul cu cartofi şi prune este bun de să te lingi pe degete.

Simple, gata în numai jumătate de oră. iată un fel de mâncare cu care vei întâmpina toate dorinţele celor din familie: spaghete carbonara, reţetă venită tocmai din însorita Italie.

În toate cele patru ţări ale Maramureşului, la fasole îi zice... mazăre. Iar în Apuseni, moţii fac, în zilele de post, bucate din mazăre de cucuruz. Adică, tot din fasole. Ştiind toate astea, mai că nu-ţi mai vine să-l iei peste picior pe personajul

O crema fină, fină în care brânza şi crema Fineti se amestecă pentru a se aşeza apoi pe un pat crocant de biscuiti...în care, evident, punem şi puţină cremă Fineti. Vă garantăm că este foarte uşor de făcut şi se încadrează la genul de desert care nu apucă a doua zi în frigider.

De pe masa de Paşti nu trebuie să lipsească aperitivele. Pune lângă ouăle înroşirte şi plăcintă cu legume.

Vi s-a făcut poftă de o gustare dulce? Nimic mai simplu. Profită de timpul pe care îl ai la dispoziţie şi prepară cele mai bune napolitane glazurate cu ciocolată.

Mai jos avem două reţete simple şi delicioase de garnituri utilizând brânzeturi de specialitate. Dacă ţi-a rămas puţină gorgonzola sau camembert, nu o lăsa să se strice.

Salată de primăvară cu lăptuci! Iată o reţeta aparent simplă, cunoscută de toată lumea. Ce-am mai putea inova? Şi totuşi, există soluţii...

Dacă vrei să-ţi suprinzi invitaţii cu un aperitiv savuros, prepară un chec de broccoli.

Ai nevoie de 250 ml lapte, 30 g drojdie, 70 g zahăr pudră, 500 g făină, 1 praf de sare, coaja rasă de la 1 lămâie, 3 gălbenuşuri, 1 lingură rom, 80 g unt, ulei pentru prăjit, 200 ml frişcă, 300 g gem sau dulceaţă, frunze de mentă (pentru decor), fulgi de cocos (pentru decor)

Nu ai nevoie decât de o foaie de foi de plăcintă, verdeaţă şi câteva felii de somon afumat pentru a obţine rulouri cu somon.

Dintre toate cărnurile tocate şi vârâte în maţ, două sunt specifice Buzăului şi de neîntâlnit altundeva: cârnaţii de Pleşcoi şi babicul sârbesc de Buzău.

Nu oricine ştie să facă o ciorbă bună de miel. Şi nu oricine se bucură de gustul ei. Dar dacă urmezi paşii recomandaţi de noi, vei obţine cea mai bună ciorbă de miel cu tarhon şi toată lumea se va bucura de un gust inconfundabil.