Rețete

Pentru aceasta reteta de musaca cu dovlecei ai nevoie de: 350 g cartofi, 300 g dovlecei, 500 g carne tocată porc cu vită, 1 ceapă tocată fin, 3 ouă, ulei, ½ linguriţă cimbru, boia dulce, 1 lingură pastă de tomate, 2 felii roşii, pentru decor, 150 g caşcaval ras, 1 lingură unt, sare, piper.

Când ai poftă de o mâncare pe bază de legume, încearcă ciorba chefului Andrei Ţandără, bucătarul emisiunii „Click! Poftă bună!“, cu care te întâlneşti numai la Prima TV, în fiecare sâmbătă, începând cu ora 11.20.

Printre felurile de mâncare mai speciale cu praz, se poate număra şi acesta.

Ne-am gândit de data asta că dovleacului nu-i bine numai în plăcintă sau numai în supă-cremă. Ce-ar fi să gătim n acest sfârşit de săptămână o gustoasă reţetă de tocăniţă de dovleac şi carne?

Este că vorbim de o combinaţie de gusturi şi arome la care nu v-aţi fi aşteptat? Am putea spune că este chiar inedită, neobişnuită, dar cu siguranţă merită încercată.

Regretatul Radu Anton Roman a adunat de prin toată ţara, într-o singură carte, „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti“, o serie de reţete care mai de care mai gustoase. Ne permitem din când în când să vă provocamă la u festin culinar, purtând semnătura lui.

Regretatul Radu Anton Roman a adunat de prin toată ţara, într-o singură carte, „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti“, o serie de reţete care mai de care mai gustoase. Ne permitem din când în când să vă provocamă la u festin culinar, purtând semnătu

Ingrediente raci fierţi: raci, apă cât să-i cuprindă, sare, câţiva căţei de usturoi, frunze de dafin, piper boabe, alte condimente, după preferinţă.

Pentru că citricle sunt de sezon, iar aceasta prăjitura cu cremă de portocală, am putea spune, de ce nu, că vorbim despre un desert de sezon.

În întreaga lume, Crăciunul are aceeaşi semnificaţie religioasă şi este sărbătorit după tradiţii neschimbate de secole. Aceasta este o reţetă tradiţională din Italia şi poate înlocui cu succes tradiţionalul cozonac românesc.

Nu uitaţi de colindători! Ei ne povestesc prin colinde, despre Naşterea Domnului. Trebuie primiţi cum se cuvine, cu dulciuri delicioase, precum aceste mingiuţe dulci cu fulgi de ovăz.

Nu uitaţi de colindători! Ei ne povestesc prin colinde, despre Naşterea Domnului. Trebuie primiţi cum se cuvine, cu dulciuri delicioase.

Când vine vorba de desert rapid de preparat, gândul ne duce repede la un chec. Şi dacă tot e aşa, iată o reţetă de chec cu mac şi fructe cu aer deosebit, festiv, dar care poate fi preparat oricând.

Este acel fel de mâncare care nu lipseşte niciodată de pe masa de sărbătoare. Ingredientele sunt esenţiale, la fel ca şi maioneza, care ar trebui făcută în casă.

Ai nevoie de: 200 g soia granulată, 800 g cartofi, 1 ceapă, 1 l supă de legume, 3 linguri pastă de roşii, 4 linguri ulei, oregano uscat, sare, piper, 100 g caşcaval.

Copt, mâncat ca atare sau băgat într-un aluat pentru tartă dovleacul rămâne, alături de citrice, preferatul anotimpului rece.

Pentru aluatul de clătite vei folosi: 2 ouă, 200 g făină, 300 ml lapte, 2 linguri ulei, 1 praf de sare. Pentru umplutură şi decor ai nevoie de: 400 g frişcă, 3 banane, 1 portocală, 150 g ciocolată amăruie.

Chiar dacă pare o prăjitură complicată, cozonacul nu poate lipsi de pe masa festivă. El, împreună cu mirosul de brad şi de portocale, aduce Crăciunul în casă.

Nicicând o ruladă nu a fost mai delicioasă ca acum. Noi am încercat-o şi ne-a plăcut foarte mult. Voi ce mai aşteptaţi? Ingrediente

Inspirată dintr-o reţetă rusească şi adaptată meleagurilor mioritice, vă prezentăm o delicioasă reţetp de ciorbă de sfeclă roşie.

Mirosul îmbietor de brad, combinat cu cel al mâncărurilor specifice Crăciunului, ne aduce aminte de copilăria petrecută la bunici, unde pe masă nu lipseau bucatele tradiţionale. Ca să intri mai bine în atmosfera de sărbătoare, preapră cârnaţii de cas

Un aperitiv care poate fi preparat oricând, dar mai ales când aveţi musafiri sau în zile de sărbătoare.

Acest aperitiv -tarta frantuzeasca - gustos şi rafinat, numai bun pentru masa de Crăciun, este cadoul chefului Andrei Ţandără pentru tine. Cu tânărul şi talentatul bucătar te întâlneşti în emisiunea „Click! Poftă bună!“, la Prima TV, în fiecare sâmbă

În aşteptarea Crăciunului şi a festinului culinar, te poţi bucura de aceste sărmăluţe de post în foi de viţă, foarte delicioase.

Fie că ţii sau nu post, pateul de soia este o variantă fericită de a înlocui clasicul pate din carne, mai ales dacă este cumpărat din comerţ. Pentru o reţetă reuşită a acestui pate de soia urmează paşii noştri.

Nu-i aşa că aceasta prajitura cu miere si gem vă face cu ochiul?

Simplu de preparat şi pe gustul oricui. E frig afară, iar o ciorbă aburindă cu siguranţă vă va aduna prin case la căldură.

Un desert care poate să fie deopotrivă festiv sau pregătit pur şi simplu fără un motiv anume.

Un desert pe atât de gustos pe cât este de dimplu de făcut. Nu te poţi convinge de adevărul spuselor noastre decât dacă îl prepari urmând paşii recomandaţi de noi.

Gata numaidecât, bune şi fragede zile întregi la rând! Aceasta este descrierea unora dintre cele mai savuroase, săţioase şi adorate gustări ale copilăriei noastre. Saleurile cu caşcaval sunt practice, economice şi pregătite oricând să alunge senzaţia de foame dintre mese.