Rețete

Prăjiturile cu citrice îşi vor găsi cu siguranţă loc pe masa ta oricând. Aşa se întâmplă şi cu această prăjitură cu portocale.

Ne propunem de astăzi un serial de câteva reţete de mic dejun din bucătăriile tradiţionale ale unor ţări din Europa. Astăzi, vă prezentăm reţeta originală de mic dejun italienesc cu miniomlete cu şuncă şi parmezan.

Perişoare cu tarhon“. Aşa ne-am gândit să denumim această reţetă, care nu diferă cu mult de clasica ciorbă de perişoare. Însă tarhonul este ingredientul-cheie al reţei care o transformă dintr-una banală, într-una specială.

Această reţetă simplă şi delicioasă de ciuperci cu smântână şi usturoi este foarte uşor de preparat pentru ocazii speciale sau nu.

Ar putea fi numit checul acestei ierni. pentru că gustul şi aroma sa se potrivesc perfect cu anotimpul care ne-a invadat.

Încă ne mai putem bucura de gustul inconfundabil al dovleacului căruia îi stă bine atât în mâncăruri sărate cât şi în deserturi.

Fabricarea dulciurilor, aşa cum le ştim astăzi, s-a transformat în industrie abia la începutul secolului al XIX-lea, odată cu descoperirea sucului de sfeclă. Desertul este ideal după fiecare masă, mai ales dacă este preparat în diferite combinaţii de fructe, făină, ouă, lapte şi arome.

Simplu de preparat, aceste frigărui pot da tonul unei cine festive memorabile.

Ai nevoie de: 1 foaie aluat, 1 varză murată, 6 felii şuncă Praga, 250 g costiţă afumată, 2 linguri ulei, piper, cimbrişor uscat, chimen.

Ciorbele ca la mama acasă… de pui, de roşii sau de burtă, nu trebuie să lipsească de la nicio masă, dar, mai ales, în dimineaţa zilei de 1 ianuarie. Reţetele pe care ţi le propunem sunt delicioase şi se prepară uşor!

Ciorbele ca la mama acasă… de pui, de roşii sau de burtă, nu trebuie să lipsească de la nicio masă, dar, mai ales, în dimineaţa zilei de 1 ianuarie. Reţeta cu ciorbă de potroace pe care ţi-o propunem este delicioasa şi se prepară uşor!

Altă propunere pentru un meniu mai lejer, cu carne ce-i drept, dar şi pentru un prânz mai ieftin pentru că aţi cheltuit mult pentru aceste sărbători.

„Copilăria cea dinainte de adolescenţă - vremea lui „am aflat dar nu ştiu“, mi-a fost o vreme tulburată de sugestia magnifică de impudoare senină, ţărănească, din numele plăcintei acesteia din Moldova“, scrie Radu Anton Roman în cartea sa „Bucate, vi

Fabricarea dulciurilor, aşa cum le ştim astăzi, s-a transformat în industrie abia la începutul secolului al XIX-lea, odată cu descoperirea sucului de sfeclă. Desertul de budincă cu prune este ideal după fiecare masă, mai ales dacă este preparat

Pentru aceste fursecuri umplute cu cremă de cacao ai nevoie de: 250 g zahăr pudră, 2 linguri cacao, 250 g făină, 4 albuşuri medii. Pentru cremă: 150 g ciocolată cu lapte, 150 ml frişcă lichidă.

Poate că te-ai săturat de atâta carne care a îmbelşugat masa de Crăciun. Credem că alternativa oferită de noi, cu aceşti tortellini cu brânză este binevenită. Sunt şi foarte gustoşi.

Deşi pare o prăjitură puţin mai elaborată, vei constata că te înşeli şi te vei convinge cât de uşor se poate prepara!

Mmmmm..ciocolata, vanilie şi fructe…Ce combinaţie mai bună ţi-ai putea dori?

În mijlocul mesei de sărbătoare, ar putea sta acest platou cu piept de curcan cu bacon în crustă crocantă. Ce zici? Nu-i aşa că avem dreptate?

Pentru 3 porţii de cârnaţi cu bacon nu ai nevoie de prea multe ingrediente şi nici de mult timp la dispoziţie.

Azi a eZiua Naţională a Japoniei şi ne-am gândit să vă facem o surpriză. Iată o reţetă de mâncare asiatică, specifică bucătăriei japoneze: porc cu tăiţei, preparată de Jamie Oliver. Nu ezitaţi! Nu e deloc greu!

Un meniu cu carne de pasăre poate fi deliciul unei mese de sărbătoare, mai ales dacă reţeta are un ingredient surpriză. De data aceaste, el este berea neagră.

La urma urmei, sarmalele se pot găti în fel şi chip: de post, cu soia, cu carne, cu orez şi ciuperci, mai slabe sau mai săţioase, cu foi de varză murată sau de viţă. Ei bine însă, astăzi vă propunem să incercaţi şi sarmale cu afumătură!

Dacă îl judeci după cum arată poţi spune cu siguranţă că este vorba despre un chec. Dacă citeşti reţeta sau vezi pozele , începi deja să crezi că este un tort. Indiferent cum s-ar numi cert este că acest chec de nucă de cocos şi ananas este foarte de

Pentru aceasta reteta de sarmale „ca la mama acasă“ ai nevoie de: 1 kg carne porc, 3 cepe mari, 1 fir de praz, tăiat şi spălat, 3 linguri orez, 4 linguri pastă tomate, 1 linguriţă cimbru, 2-3 kg varză murată, 200-300 g costiţă afumată, 2-3 foi dafin, sare, piper

Într-o zi friguroasă de iarnă, o mâncărică uşor picantă (sau de ce nu chiar mai mult) este binevenită.

Nu-i aşa că-i simpatică? Ha ha, dar garantăm, că este şi foarte delicioasă!

Nu-i aşa că-i simpatică? Ha ha, dar garantăm, că este şi foarte delicioasă!

Printre felurile de mâncare mai speciale cu praz, se poate număra şi acesta - Praz la cuptor cu şuncă şi sos de brânză.

Nişte mingiuţe foarte delicioase şi apetisante care te îmbie la startul unui meniu reuşit.