Rețete
Pagina 269

Budincă cu prune
Fabricarea dulciurilor, aşa cum le ştim astăzi, s-a transformat în industrie abia la începutul secolului al XIX-lea, odată cu descoperirea sucului de sfeclă. Desertul este ideal după fiecare masă, mai ales dacă este preparat în diferite combinaţii de fructe, făină, ouă, lapte şi arome.
Rețete
Frigărui de peşte cu ananas
Simplu de preparat, aceste frigărui pot da tonul unei cine festive memorabile.
Rețete
Ruladă cu varză murată şi costiţă afumată
Ai nevoie de: 1 foaie aluat, 1 varză murată, 6 felii şuncă Praga, 250 g costiţă afumată, 2 linguri ulei, piper, cimbrişor uscat, chimen.
Rețete
Ciorbă de potroace
Ciorbele ca la mama acasă… de pui, de roşii sau de burtă, nu trebuie să lipsească de la nicio masă, dar, mai ales, în dimineaţa zilei de 1 ianuarie. Reţetele pe care ţi le propunem sunt delicioase şi se prepară uşor!
Rețete
Ciorbă de potroace
Ciorbele ca la mama acasă… de pui, de roşii sau de burtă, nu trebuie să lipsească de la nicio masă, dar, mai ales, în dimineaţa zilei de 1 ianuarie. Reţeta cu ciorbă de potroace pe care ţi-o propunem este delicioasa şi se prepară uşor!
Rețete
Găluşte de cartofi cu costiţă afumată
Altă propunere pentru un meniu mai lejer, cu carne ce-i drept, dar şi pentru un prânz mai ieftin pentru că aţi cheltuit mult pentru aceste sărbători.
Rețete
Poale-n brâu
„Copilăria cea dinainte de adolescenţă - vremea lui „am aflat dar nu ştiu“, mi-a fost o vreme tulburată de sugestia magnifică de impudoare senină, ţărănească, din numele plăcintei acesteia din Moldova“, scrie Radu Anton Roman în cartea sa „Bucate, vi
Rețete
Budincă cu prune
Fabricarea dulciurilor, aşa cum le ştim astăzi, s-a transformat în industrie abia la începutul secolului al XIX-lea, odată cu descoperirea sucului de sfeclă. Desertul de budincă cu prune este ideal după fiecare masă, mai ales dacă este preparat
Rețete
Fursecuri umplute cu cremă de cacao
Pentru aceste fursecuri umplute cu cremă de cacao ai nevoie de: 250 g zahăr pudră, 2 linguri cacao, 250 g făină, 4 albuşuri medii. Pentru cremă: 150 g ciocolată cu lapte, 150 ml frişcă lichidă.
Rețete
Tortellini cu brânză
Poate că te-ai săturat de atâta carne care a îmbelşugat masa de Crăciun. Credem că alternativa oferită de noi, cu aceşti tortellini cu brânză este binevenită. Sunt şi foarte gustoşi.
Rețete
FOTO „Portofele“ cu mac şi nuci
Deşi pare o prăjitură puţin mai elaborată, vei constata că te înşeli şi te vei convinge cât de uşor se poate prepara!
Rețete
Tort cu cremă de vanilie şi fructe
Mmmmm..ciocolata, vanilie şi fructe…Ce combinaţie mai bună ţi-ai putea dori?
Rețete
Piept de curcan cu bacon
În mijlocul mesei de sărbătoare, ar putea sta acest platou cu piept de curcan cu bacon în crustă crocantă. Ce zici? Nu-i aşa că avem dreptate?
Rețete
Cârnaţi cu bacon
Pentru 3 porţii de cârnaţi cu bacon nu ai nevoie de prea multe ingrediente şi nici de mult timp la dispoziţie.
Rețete
Porc cu tăiţei (reţetă japoneză)
Azi a eZiua Naţională a Japoniei şi ne-am gândit să vă facem o surpriză. Iată o reţetă de mâncare asiatică, specifică bucătăriei japoneze: porc cu tăiţei, preparată de Jamie Oliver. Nu ezitaţi! Nu e deloc greu!
Rețete
Pulpe de pui în bere neagră
Un meniu cu carne de pasăre poate fi deliciul unei mese de sărbătoare, mai ales dacă reţeta are un ingredient surpriză. De data aceaste, el este berea neagră.
Rețete
Sarmale cu afumătură
La urma urmei, sarmalele se pot găti în fel şi chip: de post, cu soia, cu carne, cu orez şi ciuperci, mai slabe sau mai săţioase, cu foi de varză murată sau de viţă. Ei bine însă, astăzi vă propunem să incercaţi şi sarmale cu afumătură!
Rețete
Chec de nucă de cocos şi ananas. FOTO
Dacă îl judeci după cum arată poţi spune cu siguranţă că este vorba despre un chec. Dacă citeşti reţeta sau vezi pozele , începi deja să crezi că este un tort. Indiferent cum s-ar numi cert este că acest chec de nucă de cocos şi ananas este foarte de
Rețete
Sarmale „ca la mama acasă“
Pentru aceasta reteta de sarmale „ca la mama acasă“ ai nevoie de: 1 kg carne porc, 3 cepe mari, 1 fir de praz, tăiat şi spălat, 3 linguri orez, 4 linguri pastă tomate, 1 linguriţă cimbru, 2-3 kg varză murată, 200-300 g costiţă afumată, 2-3 foi dafin, sare, piper
Rețete
Mâncărică picantă cu orez
Într-o zi friguroasă de iarnă, o mâncărică uşor picantă (sau de ce nu chiar mai mult) este binevenită.
Rețete
Salată „Moş Crăciun“
Nu-i aşa că-i simpatică? Ha ha, dar garantăm, că este şi foarte delicioasă!
Rețete
Salată „Moş Crăciun“
Nu-i aşa că-i simpatică? Ha ha, dar garantăm, că este şi foarte delicioasă!
Rețete
Praz la cuptor cu şuncă şi sos de brânză
Printre felurile de mâncare mai speciale cu praz, se poate număra şi acesta - Praz la cuptor cu şuncă şi sos de brânză.
Rețete
Aperitiv din piept de pui
Nişte mingiuţe foarte delicioase şi apetisante care te îmbie la startul unui meniu reuşit.
Rețete
Tartă de ciocolată cu lapte condensat
Tartă de ciocolată cu lapte condensat este desertul care vă răsfaţă nu doar papilele gustative, ci toate simţurile! Plin de consistentă şi versatil, vă puteţi baza pe el în orice împrejurare, fie că îl pregătiţi pentru invitaţi, fie pentru o masă de duminică în familie.
Rețete
Christstollen sau prăjitura lui Crăciun
Este un desert tradiţional german care este asemănător cozonacului românesc şi care se prepară în perioada sărbătorilor de Crăciun cu fricte confiate, nuci sau migdale.
Rețete
Cea mai simplă şi rapidă reţetă de cozonac
Încă mai stai pe gânduri dacă să prepari sau să cumperi cozonac de Crăciun? Nu renunţa definitiv la ideea de a-ţi parfuma căminul cu aromele ademenitoare ale acestui deliciu românesc!
Rețete
Prăjitură cu mascarpone
Gustul desăvârşit al acestei prăjituri te va cuceri imediat, fie că este vorba de o ocazie specială sau nu.
Rețete
Prăjitură cu mascarpone
Gustul desăvârşit al acestei prăjituri te va cuceri imediat, fie că este vorba de o ocazie specială sau nu.
Rețete