„Degeţele” cu ceapă caramelizată

„Degeţele” cu ceapă caramelizată

Ultima actualizare:
1 61343 original jpg jpeg

Pentru „degeţele“ ai nevoie de: 500 g pulpă de vită tocată/ 2 cepe roşii tocate fin/ 1 vârf linguriţă turmeric/ 2 ouă / 1 vârf linguriţă mentă / 4 căţii usturoi, mărunţiţi / sare / piper. Pentru garnitură, ai nevoie de: 4 cepe / 2 linguri vin/ 2 linguri unt / sare/ 1 ridiche neagră.

Cum se prepară

Amesteci carnea cu restul ingredientelor,apoi potriveşti de sare şi piper. Formezi chiftele turceşti pe beţe de frigărui şi le frigi pe grătarul încins. Tai ceapa julien. Topeşti untul într-o tigaie şi pui ceapa,amestecând continuu. După ce s-a caramelizat,adaugi vinul şi sare după gust. Serveşti „degeţelele“ cu ceapă caramelizată şi ridichea dată prin răzătoarea mare.

10 chiftele

Preparare 60’

Dificultate mică



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
pate fasole png
Gabriela Cristea scaled e1693250543479 1024x577 jpg
pastrav picata jpg
salata cu mozarella afine si mure jpg
piersica melba jpg
bulz png
banner natalia guberna jpg
galeta cu caise jpg
image
image