„Degeţele” cu ceapă caramelizată

„Degeţele” cu ceapă caramelizată

Ultima actualizare:
1 61343 original jpg jpeg

Pentru „degeţele“ ai nevoie de: 500 g pulpă de vită tocată/ 2 cepe roşii tocate fin/ 1 vârf linguriţă turmeric/ 2 ouă / 1 vârf linguriţă mentă / 4 căţii usturoi, mărunţiţi / sare / piper. Pentru garnitură, ai nevoie de: 4 cepe / 2 linguri vin/ 2 linguri unt / sare/ 1 ridiche neagră.

Cum se prepară

Amesteci carnea cu restul ingredientelor,apoi potriveşti de sare şi piper. Formezi chiftele turceşti pe beţe de frigărui şi le frigi pe grătarul încins. Tai ceapa julien. Topeşti untul într-o tigaie şi pui ceapa,amestecând continuu. După ce s-a caramelizat,adaugi vinul şi sare după gust. Serveşti „degeţelele“ cu ceapă caramelizată şi ridichea dată prin răzătoarea mare.

10 chiftele

Preparare 60’

Dificultate mică



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
supa de varza cu carne tocata jpg
paste cu dovleac si salvie jpg
salata de varza rosie cu napa jpg
sadvis andaluz jpg
homemade pear galette pie with almond leaves fresh ripe green pears jpg
rulada de dovleac cu crema de branza jpg
chiftele de cuurcan jpg
Noah Wyle jpg
image
image