Rețete

O lasagna uşoară, cu multe legume, în care morcovii baby sunt vedeta. O idee de prânz de weekend, când stăm acasă.

Fie că le serveşti alături de o ceaşcă de cafea sau ca desert după o masă în familie, cornuleţele vor fi mereu la fel de apreciate. Poate că pare migăloasă prepararea lor, dar lucrurile nu stau chiar aşa.

Îţi propunem o provocare pentru astăzi: încearcă să prepari şi să guşti cele mai pufoase clătite de până acum, după o reţetă tradiţional japoneză.

Primăvara ne oferă în dar nenumărate minuni din grădina ei, printre care şi leurda, şi ceapa verde. Îţi propunem o reţetă delicioasă de chiftele în care adaugi ingrediente de sezon.

Cine nu a gustat vreodată faimoasele antreuri Fatayer? Pe meleagurile orientale, această reţetă tradiţională este de nelipsit! Iată cum poţi prepara portofelele cu spanac şi brânză chiar la tine în bucătărie.

Un desert din bucătăria franceză rapid şi uşor mai ales dacă ai păstrat la congelator fructe de astă-vară! Poţi folosi ce fructe vrei: zmeură, mure, vişine, coacăze, căpşuni.

Rizoto cu sparanghel şi mazăre este o reţetă de post, potrivită în această perioadă. Primăvara este în toi, iar legumele de sezon nu trebuie să lipsească de pe masa ta!

Frittata cu arome îmbietoare de spanac, ceapă verde, brânză rasă şi ierburi aromatice. O idee de prânz sau de cină numai bună de pus în practică!

Combină cele două ingrediente şi te vei linge pe degete!

Un desert clasic retransformat, dar extraordinar de gustos!

Dalgona este o băutură devenită virală pe multe dintre reţelele sociale, în special pe Tik Tok, iar asta datorită timpului scurt de preparare a reţetei. În vremuri în care noi #stamacasa, alături de cei dragi, o cafea bună este binevenită!

Nu are cum să nu-ţi placă plăcinta cu brânză dulce şi stafide. Dar vei iubi această variantă mult mai fină şi cremoasă, cu umplutură de iaurt grecesc. Răsfăţul suprem de weekend în care stăm acasă.

Nu mai ştii ce să găteşti? Ei bine, încearcă această reţetă de morcovi cu sos de unt şi usturoi.

Eşti acasă în carantină şi nu mai ştii ce să găteşti? Îţi recomandăm să găteşti rondele de cartofi cu parmezan, care sunt super delicioase.

Deserturile cu citrice sunt uşor de preparat şi sunt pe gustul celor mai pretenţioşi oaspeţi. Această şarlotă cu portocale e răsfăţul suprem pentru un weekend în care stăm acasă.

Cine poate rezista unei tochituri moldoveneşti: carne rumenită, mămăligă aromată, brânză şi ouă ochiuri. Iată cum prepari acest fel tradiţional, bun de te lingi pe degete. Află ingredientul care îi dă un plus de savoare!

Un aperitiv special de pregătit în familie sunt brioşele din ouă, caşcaval, şuncă şi legume. Ideal pentru cei care vor o gustare simplă şi rapidă!

Ai încercat vreodată să torni sos de mazăre peste pastele tale preferate? Dacă nu, ţi-am pregătit o reţetă delicioasă în care poţi combina pastele cu mazărea şi pieptul de pui la grill.

Sigur ai conserve de fasole în cămară. Acest preparat clasic de post se prepară în doar câteva minute. E consistent, aromat, fin, cremos. Hai la masă!

Sandvişul cald cu caşcaval merge foarte bine în combinaţie cu supa de roşii cu ierburi aromatice. Cam aşa arată o idee de prânz săţios!

Ananasul are puţine calorii, 200 g de fruct având în jur de 80 de calorii? În schimb, este bogat în vitamina C, vitamina A şi în fier. Este delicios proaspăt sau din conservă, aşa încearcă-l în această prăjitură.

Nu mai ştii ce să găteşti? Alege să încerci această reţetă delicioasă de quesadilla cu pui şi fasole, care va fi gata numaidecât.

Morcovii, mai ales cei gătiţi, sunt una dintre cele mai importante surse de betacaroten, o substanţă transformată de organism în Vitamina A, esenţială pentru vedere şi sistemul osos. Această supă-cremă cu morcovi şi carne de curcan e un deliciu!

Intrată azi în meniurile unor restaurante, piperchi, această mâncare ce explodează de arome, e preparată de generaţii de machidoni în Dobrogea, în special vara, cu legume de sezon.

Fie că ai pregătit în bucătăria ta compoturi delicioase toată vara şi toamna, fie că ai cumpărat diverse fructe conservate, acum e momentul să profiţi de ele pentru a prepara deserturi incredibil de bune. Noi avem idei şi reţete, tu pune-le în practică, în această perioadă în care cu toţii stăm acasă.

Dacă ai pe cineva drag sărbătorit în această perioadă, merită să-i faci o surpriză delicioasă: tort Pădurea Neagră. Nu e o treabă uşoară, dar satisfacţia şi gustul vor fi pe măsură!

Compoturile sunt mereu la îndemână atunci când ai poftă de ceva dulce. În plus, în sezonul rece fructele din compot sunt o sursă de vitamine şi fibre. Transformă-le în prăjituri savuroase!

De obicei, omleta se prepară direct cu alimentele în acelaşi vas, însă de data aceasta ce ar fi să le găteşti separat? Reţeta îşi va păstra savoarea şi gustul intense şi intacte!

Mesele copioase pot conţine şi carne de peşte, de aceea îţi propunem o reţetă inedită de saramură, bogată în arome.

Kaiserschmarrn sau clătita fărâmiţată este o reţetă tradiţional austriacă, numindu-se şi „desert imperial”. Se poate servi cu dulceaţă sau compot şi se poate orna cu zahăr pudră.