Rețete

O supă este tot timpul binevenită. Te învăţăm cum să faci o supă clară, numai bună pentru un prânz uşor, slab în calorii şi sănătos. Ai nevoie de doar câteva ingrediente.

Un preparat extrem de fin şi potrivit pentru o cină festivă, aceste paste se combină perfect cu brânza sărată şi cu dulceaţa perelor.

Un aperitiv ideal şi super sănătos. Dacă n-ai mai încercat cartofi dulci, trebuie neapărat să o faci. Cartoful dulce este o sursă importantă de betacaroten, cunoscut ca precursor al vitaminei A, un puternic antioxidant care dă culoare acestei legume atât de versatile. Cartoful dulce poate avea mai multe varietăţi de culoare, de la portocaliu, la mov sau chiar maro. De aceea este indicat ca atunci când este consumat să nu se îndepărteze coaja subţire, deoarece conţine numeroase fibre, potasiu şi

Englezii sunt vestiţi pentru fish and chips, adică o bucată sănătoasă de file de cod, dată prin aluat gros şi prăjită, alături de o porţie generoasă de cartofi prăjiţi tăiaţi felii groase. Tradiţional, preparatul se serveşte alături de sos tartar, dar poţi încerca şi alte sosuri, precum maioneză sau ketchup.

Aceste pateuri sunt perfecte atunci când ai poftă de ceva dulce şi n-ai chef să găteşti prea mult. Ai nevoie de 2 ingrediente şi cam 15 minute la dispoziţie pentru un desert delicios.

Din câteva ingrediente ai preparat o ciorbă tradiţională, gustoasă şi aromată, aşa cum făceau odinioară bunicile noastre.

Simple sau umplute, cu gem, frişcă sau ciocolată, gogoşile sunt un deliciu iubit de cei mici şi de cei mari. În această variantă, te asigurăm că vor dispărea rapid din farfurie.

O reţetă ideală dacă ai nevoie de idei de aperitive pentru petreceri. Această salată o poţi face cu o zi înainte şi o poţi depozita în frigider, pentru că este o salată rece.

Istoricii artei culinare sunt de părere că primele tarte au fost făcute în Evul Mediu şi erau umplute cu fructe sau cu spanac, cu ceapă sau cu brânză sărată. Cea mai cunoscută dintre ele este Tatin sau prăjitura cu faţa în jos, cum mai este numită. Legenda spune că tarta a fost inventată de una dintre cele două surori Tatin, în 1898.

Sezonul roşiilor e în toi, aşa că profită de ele şi conservă-le pentru iarnă! Acest ketchup picant va însoţi perfect cartofii prăjiţi, pizza sau cârnăciorii la grătar. E o alternativă sănătoasă la sosurile din magazin.

Îţi arătăm secretele unui piure de cartofi atât de catifelat şi delicios încât îl vei consuma ca atare. Îl poţi folosi ca să faci crochete de cartofi sau ca garnitură la o bucată de carne suculentă.

O idee perfectă pentru un prânz rapid, sănătos şi delicios sau chiar o cină uşoară. E bine să cumperi ton bucăţi în suc propriu, pentru că cel în ulei tinde să aibă prea multe calorii. Iată cum să faci salata de ton perfectă.

Dexter alias Bogdan Alexandrescu, tânărul şi talentatul chef de la Ibrik, din Paris, a creat pentru tine această reţetă savuroasă. Se prepară uşor, iar rezultatul este fabulos.

Această salată e rapidă, sănătoasă şi săţioasă. Un preparat perfect pentru cină sau pentru pachetul de a doua zi.

Unul dintre cele mai populare cocktailuri tropicale, este considerată o băutură naţională în Puerto Rico. Se prepară cu doar câteva ingrediente, iar aroma acestui cocktail te va face să te îndrăgosteşti de el. Noi îţi arătăm cum să îl prepari.

Dacă ai poftă de un desert altfel, uşor dar delicios, din doar 2 ingrediente, notează-ţi această reţetă şi prepar-o ori de câte ori vrei să mănânci un jeleu dulce şi aromat.

Un desert delicat şi delicios pe care să îl prepari pentru musafirii tăi. Această ruladă nu se compară deloc cu cele cumpărate din magazin. În plus, poţi încerca diverse variante: poţi umple rulada cu frişcă şi bucăţele de fructe, ori cu budincă de vanilie sau alte creme preferate.

Cui nu îi place o lipie caldă, mai ales că e şi cu usturoi? Te învăţăm să prepari lipii cu usturoi la tine acasă în doar câteva minute.

Cu toţii iubim o porţie sănătoasă de gulaş tradiţional, făcut după reţeta veche. Îţi prezentăm reţeta tradiţională de gulaş, făcut în tihnă, cu multe condimente şi carne fragedă.

Orezul cu lapte şi scorţişoară este desertul copilăriei. Aroma intensă de scorţişoară se combină perfect cu orezul cremos, fiert în lapte, aproape ca o budincă. Te învăţăm să prepari acest desert pentru cei dragi.

O garnitură perfectă pentru orice grătar, pe care o poţi folosi şi în burgeri sau o poţi consuma ca atare. Salata coleslaw poate fi făcută cu maioneză, însă dacă îţi doreşti o poţi face mai uşoară folosind iaurt.

Dexter alias Bogdan Alexandrescu, tânărul şi talentatul chef de la Ibrik, din Paris, a creat pentru tine această reţetă savuroasă. Se prepară uşor, iar rezultatul este fabulos.

Un preparat tradiţional, numai bun de preparat vara, când legumele sunt proaspete şi gustoase. Aminteşte-ţi de mâncarea bunicii şi prepară şi tu această saramură.

Salată de paste cu ton şi sos pesto, include proteinele şi glucidele care îţi vor da energie, în timp ce legumele aduc un plus de prospeţime. Ţi-o recomandăm atât pentru prânz, cât şi pentru cină.

Cea mai delicioasă idee de garnitură. Ciupercle Champignon sunt delicioase iar secretul lor este marinarea. Lasă-le în marinată 30 de minute până prepari orice altceva, apoi înfinge ciupercile pe un băţ de frigăruie, frige-le într-o tigaie grill sau non stick şi gata garnitura.

O cină simplă, rapidă, de inspiraţie asiatică la care vei apela ori de câte ori rămâi în pană de idei. Poţi face o salată din crudităţi alături de acest preparat atât de simplu, dar atât de delicios.

O gustare delicioase pentru copii şi adulţi, aceste degeţele crocante de pui vor fi devorate în doare câteva minute. Acompaniază-le cu o salată coleslaw, sos de ketchup şi maioneză, iar pentru un răsfăţ suprem, pune lângă şi o porţie generoasă de cartofi prăjiţi.

Ce poate fi mai bun decât un tort de îngheţată în zilele călduroase? Prepară aceste trei arome delicioase de îngheţată şi combină-le într-un tort de senzaţie.

Fasolea verde e un superaliment. Conţinutul ridicat de fibre reglează glicemia, ţinând astfel de foame şi menţinând constant nivelul energetic al organismului.

Un desert mereu la îndemână, checul pufos cu cacao este mereu o soluţie ideală şi practică pentru musafirii tăi. Pudrează-l cu puţin zahăr şi serveşte-l cu îngheţată. Fără efort, delicios şi rapid.