Rețete

Prăjitură Lamington: Bucăţele pufoase de pandişpan făcute sandviş, cu gem de zmeură la mijloc şi scufundate într-o glazură de ciocolată, acoperite cu cocos, aceste prăjiturele mici sunt perfecte pentru orice ocazie

Somon cu usturoi şi sos de roşii: O reţetă ideală pentru un prânz uşor, într-o zi călduroasă. Somonul conţine omega 3, grăsimi foarte sănătoase pentru organismul nostru. Îţi recomandăm această reţetă din tot sufletul.

Cireşe sunt delicioase, iar pentru că începe sezonul lor, trebuie să profităm la maximum de aceste fructe cu gust minunat. Fie că le folosiţi în prăjituri, în cocktailuri sau sub formă de sirop, cireşele sunt excelente pentru sănătate, conţinând multe vitamine şi puţine calorii.

Siropul de căpşuni este delicios şi foarte uşor de preparat. Îl poţi folosi pentru a aromatiza ceaiul rece sau cald, poate fi folosit în cocktailuri, îl poţi combina cu apă minerală ca să faci suc şi îl poţi folosi cu succes să însiropezi torturi.

Siropul de zmeură este delicios şi foarte uşor de preparat. Îl poţi folosi pentru a aromatiza ceaiul rece sau cald, poate fi folosit în cocktailuri, îl poţi combina cu apă minerală ca să faci suc şi îl poţi folosi cu succes să însiropezi torturi.

Peştele face parte dintotdeauna din dieta oamenilor şi este considerat unul dintre cele hrănitoare şi benefice alimente pentru organism. Din punct de vedere nutriţional, carnea de peşte este extrem de sănătoasă, fiind bogată în proteine şi grăsimi monosaturate. Peştele conţine proteine uşor de digerat,fiind bogat în acizi graşi esenţiali Omega 3,vitaminele A,D,E,B12,dar şi minerale precum potasiu, fier, iod, fosfor şi seleniu. Aceste substanţe ajută dezvoltarea cognitivă, îmbunătăţesc vederea şi

Confundată adesea cu un fruct, rubarba este, de fapt, o legumă originară din China. A ajuns în Europa în secolul al XIV-lea, iar la un moment dat era mai scumpă decât condimente foarte valoroase, precum şofranul şi scorţişoara.Este folosită atât în alimentaţie, cât şi în tratarea unor boli, datorită multiplelor beneficii pe care le are. De la rubarbă se consumă doar tijele, care pot varia coloristic, de la verde şi roz, până la roşuînchis. Frunzele sunt extrem de toxice, fie crude, fie gătite, d

O cremă extraordinar de bogată şi fină pe care o poţi prepara pentru torturi, prăjituri sau clătite. Pentru această cremă ai nevoie doar de câteva ingrediente şi va fi deveni o reţetă pe care o vei face ori de câte ori ai poftă de ceva dulce.

Un risotto cremos, aromat cu un vin robust şi în combinaţie cu savoarea cârnaţilor şi dulceaţa legumelor, care te va încânta. Diversele texturi ale acestui orez fac din acest preparat unul perfect de servit la o cină festivă.

5 reţete delicioase cu carne de pui: În cazul în care te consideri „fanul numărul 1“ al preparatelor cu carne de pui, e musai să încerci aceste reţete. Serveşte-i pe cei dragi cu această mâncare şi vei primi o mulţime de complimente.

Brioşe cu ciocolată şi sos de caramel: Un desert ciocolatos şi delicios pe care îl poţi prepara oricând ai poftă de ceva dulce şi sofisticat.

O gustare delicioasă cu care să îţi întâmpini musafirii. Aceste pacheţele sunt pline de aromă şi se pot mânca foarte uşor.

Aceste chifteluţe sunt perfecte de făcut atunci când ai musafiri înfometaţi să trebuie să le „păcăleşti” foamea. Chifteluţele de cartofi cu brânză sunt delicioase, fie că le serveşti ca aperitiv sau ca garnitură lângă o friptură.

Îţi prezentăm un delicu de reţetă de care îţi va fi mai mare dragul să o prepari. Aceste plăcinţele pufoase cu brânză sărată şi mărar sunt ideal de făcut pentru musafiri sau pentru o cină săţioasă. Consumă-le cu o cană de iaurt de băut şi îţi vei potoli foamea pentru mult timp.

Arancini, chiftele din orez: Îţi prezentăm o reţetă de chifteluţe din orez delicioase şi sănătoase, pline de vitamine şi legume. Nu durează mult să le faci şi le poţi servi ca aperitiv sau ca fel principal, alături de o salată de primăvară.

Oladii cu mere: Sunt nişte clătituţe, pline de aromă de vanilie şi mere, numai bune pentru dimineaţă sau gustarea de prânz.

Gogoşi cu brânză: Ştim că ţii la siluetă, însă o gogoaşă mică, umplută cu brânză cremoasă nu o poţi refuza! Mai ales dacă e caldă şi are o aromă subtilă de vanilie!

Risotto cu ciuperci şi broccoli. O mâncare savuroasă, gustoasă şi săţioasă. Despre rizoto se crede că este o reţetă complicată, dar nu este aşa! Trebuie să ai la îndemână toate ingredientele, să fie de calitate şi, în cel mai scurt timp, preparatul este gata. Îl încerci ca să te convingi?

Există şi deserturi care se prepară în timp scurt, cu ingrediente puţine, dar care sunt extrem de gustoase. Iată unul dintre ele.

Orecchiette cu broccoli şi cârnaţi: Bucătăria italiană este una dintre cele mai fascinante. Este însorită şi aromată şi cucereşte pe oricine, indiferent de gusturi. Veche de peste 2.000 de ani, ea a influenţat de-a lungul vremii cultura gastronomică a multor ţări. Reţetele italiene sunt extrem de uşoare, de sănătoase şi au la bază ingrediente de cea mai bună calitate: pizza, paste, peşte, carne şi legume, fiecare fel având o aromă şi o poveste aparte. Cucina italiana este, cu fiecare înghiţitură

Un desert nu e doar un moment dulce, ci poate rămâne întipărit pentru totdeauna în memoria gustului. Roxana Tănase, de la atelierul Mousserie din Bucureşti, propune pentru cititoarele „Click!Poftă bună!“ o reţetă de prăjituri-inimioare pentru momentele de răsfăţ.

Americanii le consumă la micul dejun, iar multe fast food-uri au aşa numiţii hashbrowns, care sunt de fapt un amestec de cartofi răzuiţi, prăjiţi bine, care se servesc cu ketchup. Îţi vom arăta cum să faci acest preparat pe care îl poţi servi fie la micul dejun, alături de o omletă, fie ca aperitive.

Supranumită şi „prăjitura buncii” această reţetă va fi recunoscută cu siguranţă de mulţi dintre dvs. Este o prăjitură care se serveşte la ceaiul de după-masă, sau alături de o cafea. Ai nevoie de ceva îndemânare, timp la dispoziţie, răbdare şi câteva ingrediente proaspete şi delicioase.

Vei adora aceşti melcişori din aluat crocant plini de brânză şi spanac. În plus, îi poţi umple cu orice vrei, de la umpluturi dulci, precum ciocolată, până la carne tocată sau brânză cu stafide.

Un desert nu e doar un moment dulce, ci poate rămâne întipărit pentru totdeauna în memoria gustului. Iată o reţetă de Pavlova cu căpşuni, pentru momentele de răsfăţ.

Ştim că ţii la siluetă, însă nu poţi refuza o gogoaşă. Churros, aceste delicii spaniole făcute din aluat opărit, sunt delicoase alături de o cremă de ciocolată.

Cine poate spune nu unei bucăţi de pizza, unei porţii de paste aromate cu busuioc sau unei felii de lasagna? Sunt atât de multe reţete din bucătăria italiană pe care le poţi prepara chiar la tine acasă... Nu ne mai rămâne decât să îţi spunem spor la treabă şi poftă bună!

Osso bucco este un preparat specific Lombardiei. În traducere, numele înseamnă os găurit, făcând referire la bucata de os din rasolul de viţel, deoarece măduva din interiorul lui este considerată o delicatesă. Dacă în prezent se folosesc şi legume în prepararea lui, în reţeta originală se utilizau doar foi de dafin şi scorţişoară. Se serveşte cu mămăligă sau cu risotto.

Pentru aceste aripioare fragede, delicioase şi cu pielea crocantă, este bine să le marinezi peste noapte în frigideri şi să le laşi la temperatura camerei înainte să le găteşti. Poţi să le faci la grătar sau pe grillul din bucătărie.

Un preparat care combină o omletă spaniolă cu o frittata italiană, rezultând un mic dejun extrem de gustos şi săţios. Ai nevoie doar de câteva ingrediente şi puţin timp la dispoziţie.