Rețete

Acest preparat spaniol este foarte rapid de gătit. Tortilla sau omleta spaniolă poate fi servită rece sau caldă şi este un mod fantastic de a folosi tot felul de ingrediente. Poţi adaugă orice legume ai prin frigider, brânză topită sau rasă, ardei sau chiar şi carne rămasă de la friptură. Va avea un gust minunat.

O reţetă de paste delicioasă, care se pregăteşte extrem de repede şi este potrivită atât pentru un prânz rapid cât şi pentru o cină festivă. Presară parmezan deasupra şi lasă-l să se topească peste ciuperci şi conopidă pentru un gust şi mai bogat.

Îţi prezentăm trei supe hrănitoare şi delicioase pe care să le încerci neapărat primăvara aceasta. Sunt uşor de făcut şi super delicioase.

Dacă ţi-a rămas în congelator carne de iepure, îţi sugerăm să prepari o mâncare rece de iepure excelentă, pe care să o savurezi alături de o salată de varză. Nu ai nevoie de multe ingrediente şi este un mod ideal de a prepara această carne.

Socata este o băutură cu suc de soc, lămâie şi miere, un fel de limonadă mult mai aromată şi foarte sănătoasă. Îţi prezentăm o reţetă deosebită de socată pe care să o încerci vara asta.

Supa de cartofi cu pătrunjel e foarte sănătoasă datorită mineralelor provenite din legume.

Patata bravas, în traducere cartofi curajoşi, este o reţetă spaniolă de cartofi crocanţi cu un sos de roşii picant deasupra. Este o reţetă excelentă de servit ca garnitură la o friptură.

Bucură-te de gustul unor baghete franţuzeşti proaspete, cu coaja crocantă şi interior moale şi pufos, chiar la tine acasă. Îţi arătăm cum să le faci, pas cu pas, şi îţi vom demonstra că nu este deloc greu.

Îţi propunem un desert delicios cu căpşuni, pe care îl poţi savura şi rece şi cald. Este un chec pufos şi plin de arome pe care îl poţi îmbunătăţi cu tot felul de fructe proaspete sau uscate, ori nuci sau alune.

Ciorbele de vară acrite cu borş sunt cele mai iubite feluri de mâncare româneşti.

Chilli con carne (chilli cu carne) este una dintre cele mai cunoscute mâncăruri din Mexic, însă a intrat şi în patrimoniul gastronomic al americanilor, mai ales în statele din sudul SUA, aflate la graniţă cu Mexic. Chilli este un fel de mâncare condimentată cu ardei iuţi, carne (de vită, pui, curcan), roşii şi adeseori fasole. Află mai jos cum se prepară chilli con carne, reţetă simplă şi delicioasă.

Orezul cu lapte este desertul copilăriei, alături de alte preparate precum grişul cu lapte sau faimoşii tăiţei cu lapte. Vă prezentăm o reţetă ideală de orez cu lapte, extrem de simplă, dar foarte gustoasă. Pentru a prepara orezul cu lapte, trebuie să ştii că proporţia de orez şi lapte trebuie să fie de 1 la 4, adică la 100 g de orez se vor folosi 400 ml de lapte. Pentru ca orezul să iasă cremos, foloseşte orez cu bob rotund şi fierbe-l întâi în puţină apă. Orezul cu lapte trebuie gătit la foc

Un desert delicios, brioşele au o istorie îndelungată, fiind apreciate până şi de cei mai pofticioşi gurmanzi. Cu diverse umpluturi sau decorate după imaginaţie, sunt ideale pentru ocaziile deosebite sau momentele în care vrei sa îi răsfeţi pe cei dragi. În trecut, brioşele erau mâncate de servitorii săraci ai aristocraţilor medievali de la curtea Reginei Victoria. „Muffins“ cum mai sunt sunt denumite, îşi au originea în Marea Britanie, primele relatări despre această reţetă datând din perioada

Din timpul Imperiului Austro-Ungar datează o poveste a unei reţete atipice de clatite. Fâşii rupte din clătite caramelizate, amestecate apoi cu gem şi alune de pădure. Acestea au fost preparate pentru prima oară pentru Francisc Iosif I. Soţia sa, Elisabeta a Bavariei, preocupată fiind de aspectul ei fizic, a dat ordin bucătarilor să îi aducă doar deserturi uşoare. La vederea acestor clătite, a refuzat să le guste, soţul acesteia mâncând atât porţia sa, cât şi porţia soţiei. Denumirea grecească

Hribii fac parte din categoria ciupercilor superioare, foate gustoşi căutaţi atât în ţară cât şi în străinătate. Cresc cu precădere în pădurile de stejar, fag. Piciorul ciupercii este alb, gros iar pălăria este de culoare brună-gălbuie.Hribii nu conţin lipide, dar au în componenţa lor minerale şi vitamine. Potasiul din hribi ajută la menţinerea unei presiuni sangu ine scăzute,inhibă tumorile şi sunt foarte sănătoşi. Ciupercile conţin multe minerale şi sunt considerate de către specialiştii în al

O reţetă ideală de mâncărică de mazăre, la care poţi adaugă carne de pui, vită sau porc, sau pe care o poţi servi simplă, alături de o salată de primăvară. Sosul de tomate şi mazărea formează o combinaţie delicioasă pe care o poţi pregăti chiar şi în zilele de post.

Mâncarea de gutui este preparat tradiţional din Bărăgan. Acest preparat îţi va umple casa de mirosuri delicioase, iar parfumul gutuilor este inconfundabil. Îţi prezentăm o reţetă de mâncare de gutui tradiţională, pe care să ţi-o notezi şi să o păstrezi în carneţel.

Supa cremă de ciuperci cu iaurt, pe lângă gustul bun, îmibină mineralele şi vitaminele din legume cu proteinele şi fermenţii din iaurt. Supa cremă de ciuperci cu iaurt e ideală pentru cei care ţin la siluetă.

Cititoarea noastră Chirita Ionela Madalina din judeţul Olt ne propune o reţetă de ciorbă de ştevie şi măcriş delicioasă şi hrănitoare. Este o reţetă simplă şi ne garantează că acest preparat conţine cele mai nutritive ingrediente pe care le putem găsi primăvara.

Această reţetă se face într-o singură oală şi conţine ingrediente greceşti delicioase. Creveţii sunt gătiţi cu roşii proaspete, măsline, castraveţi, ierburi şi brânză feta. Perfecţi pentru o cină delicioasă alături de o salată verde.

Pastele şi sosul roşu fac o combinaţie fantastică, ai nevoie doar să adaugi câteva arome şi reţeta e gata. Îţi prezentăm o reţetă de penne cu sos marinara, dovlecei, ierburi şi condimente şi o crustă crocantă de parmezan şi pesmet .

Această plăcintă cu pui, tipică americanilor, are o crustă crocantă deasupra unui conţinut cremos şi delicios de pui, smântână, mazăre şi morcov. Este o cină delicioasă şi se face destul de rapid, dacă iei în considerare să cumperi aluatul gata preparat.

Desertul copilăriei, care ţinea loc şi de masă şi de ceva dulce. Îţi prezentăm o reţetă delicioasă de budincă de macaroane, gătită uşor la cuptor, cât să devină crocantă pe margini şi să înmoaie brânza înăuntru.

O reţetă care îţi va umple casa de mirosul copilăriei şi îţi va bucura sufletul. Un desert uşor, potrivit pentru orice masă, aceste mere glazurate la cuptor sunt combinaţia perfectă dintre aromă şi gust.

Fie că vrei să prepari legume la grătar ori că nu vrei să aştepţi prea mult după friptură să fie gata, noi îţi prezentăm un fel ideal de a pregăti gustările la grătar pentru cei care nu au răbdare să fie gata toată masa. Pregăteşte aceste frigărui, care se fac numaidecât, şi sunt extrem de uşor de pregătit. Le poţi face de acasă sau poţi implica toată familia, în timp ce grătarul sfârâie.

Este sezonul sparanghelului, o plantă excepţională, considerată regele legumelor. În ultimele săptămâni de primăvară, ea este în plin sezon, e plină de nutrienţi şi vitamine. Există trei soiuri de sparanghel: verde, alb şi violet. Cel verde este cel mai întâlnit, este bogat în clorofilă, un antioxidant şi detoxifiant util pentru purificarea organismului. Pe lângă toare beneficiile pe care le aduce organismului, sparanghelul este extrem de gustos, are o aromă uşoară de nuci şi se prepară foarte u

Chifteluţele sunt o mâncare pe placul întregii familii, uşor de preparat, delicioase şi pufoase. Fie că le preferi simple, cu piure, în sos, fie alegi să le serveşti reci, ca aperitiv, chifteluţele sunt un fel de mâncare versatil şi gustos. Pentru a le nimeri exact cum trebuie, nici prea tari, nici prea moi, ci pufoase şi aromate, trebuie să ştii câteva trucuri legate de gătirea lor. Nu este nevoie să fii un as în bucătărie pentru a reuşi nişte chifteluţe ca la carte, ci este suficient să respec

Pentru a ne bucura de primăvară şi de tot ce aduce ea mai bun, ţi-am pregătit două reţete delicioase de salate proaspătă pe care să le faci pe toată durata sezonului pentru o viaţă sănătoasă şi plină de savoare.

Această metodă funcţionează pentru orice bucată de carne. Nu trebuie să îţi fie teamă să găteşti friptură acasă, dacă foloseşti o bucată de carne proaspătă şi ai o tigaie grill, iată o reţetă perfectă ca să faci carne de vită la grătar delicioasă. Pentru început, trebuie să ştii că bucata de carne trebuie să stea la temperatura camerei pentru puţin timp, aşa că scoate carnea de la frigider din timp şi las-o să se odihnească puţin înainte să o găteşti.

Celebrul grilled cheese sandwich al americanilor este extrem de simplu de făcut şi este o gustare excelentă. Ai nevoie doar de pâine, unt şi brânză cheddar. Unii mai adaugă şi maioneză pe exteriorul feliilor de pâine, ceea ce face ca sandvişul cu brânză să fie şi mai crocant. Îţi prezentăm o reţetă clasică pe care să o pregăteşti ori de câte ori vrei un mic dejun, prânz sau gustare rapide.