Rețete

Fie că-l mâncăm cu o felie de pâine de casă, fie că-l folosim la cornuleţe sau la diverse alte prăjituri, magiunul e deliciul din cămară, în anotimpul rece. Cel mai întâlnit este cel de prune, dar se poate face şi din caise, corcoduşe sau chiar legume. Pentru un plus de savoare, gopodinele adaugă, pe lângă fructe, un ingredient special.

Dacă îţi plac minitartele cu fructe din cofetării, cu siguranţă îţi va plăcea să experimentezi acasă această reţetă. Foloseşte-ţi imaginaţia şi deorează tartele cu flori comestibile. Surprinde-i pe cei dragi cu un desert aspectuos!

Când auzi cuvântul tort, te gândeşti imediat la ceva elaborat. Ei, nu este cazul tortului Medovik. Acest deliciu cu miere se prepară foarte uşor şi conţine puţine ingrediente.

Ştiai că un castravete conţine 95-96% apă? Dintre toate legumele bogate în apă, castravetele are cel mai scăzut aport de calorii şi este o sursă importantă de vitaminele C şi K, de fibre, de proteine şi de minerale, cum ar fi magneziu şi potasiu. Nu în ultimul rând, conţine antioxidanţi care ajută în lupta împotriva radicalilor liberi, reducând riscul de apariţie a bolilor cronice.

Pentru o masă altfel, încearcă reţeta de roşii umplute cu anşoa. Îi vei da gata pe cei dragi cu un aperitiv nou şi delicios!

Bun, cremos şi simplu. Un desert pe care îl poţi pregăti în 40 de minute este mousse-ul de ciocolată. Încearcă!

Ştiai că 200 de grame de afine conţin aproximativ 4-5 grame de fibre, fiind fructele ideale de mâncat la micul dejun împreună cu iaurt, deoarece menţin senzaţia de saţietate pentru mult timp? Totodată consumul regulat de afine contribuie la reducerea riscului apariţiei afecţiunilor cardiovasculare şi ajută la scăderea hipertensiunii, la reducerea colesterolului, dar şi la buna funcţionare a muşchilor inimii.

Aceste miniplăcinţele cu aluat fraged şi umplutură bogată sigur vor fi pe placul tău şi al familiei tale. Iar dacă ai musafiri sunt gustarea perfectă. Încearcă-le şi ne vei mulţumi!

Câtă sănătate încape într-o farfurie? Nu ai decât să încerci şi să afli... de la Chef Foa!

Cu pasiune, ingrediente de calitate şi un strop de inspiraţie, poţi transforma orice masă într-o capodoperă. Chef Foa a creat pentru cititorii „Click! Poftă bună“ o reţetă delicioasă.

Cremoasă, răcoritoare şi apetisantă - ce altceva ţi-ai putea dori de la o îngheţată?

Ţi-ai dorit de multe ori să-ţi surprinzi invitaţii cu un desert care să atragă toate privirile? Dacă vrei să fie spectaculos, dar în acelaşi timp uşor de preparat, iată mai jos câteva propuneri.

Plăcintă cu mere... ca la mama acasă! În combinaţie cu puţină îngheţată, desertul va deveni unul perfect de savurat!

Cuprinde toată aroma verii într-un desert spectaculos. Pregăteşte această tartă cu cremă de vanilie şi flori din mere, ca să te bucuri de o textură fină şi de un gust delicat.

Ştiai că tortul Alaska a fost preparat pentru prima dată în 1867, pentru a sărbători cumpărarea de către Statele Unite ale Americii a teritoriului Alaska de la Imperiul Rus? Secretul reuşitei tortului este de a fi copt la cald doar cât să se caramelizeze bezeaua, însă fără a lăsa să se topească îngheţata din interior.

Roşiile nu sunt potrivite doar pentru salate, ci pot deveni un aperitiv excelent pentru orice ocazie şi pot fi de mare ajutor atunci când găteşti feluri principale.

Profită de sezonul vinetelor şi prepară un aperitiv deosebit. Pune-i umplutura potrivită şi vei avea gustarea perfectă!

Ciupercile umplute sunt o gustare ideală atunci când eşti pe grabă şi ai nevoie să prepari ceva bun. Încearcă!

Ştiai că la început, bezelele moi erau folosite pe post de medicament? Ele erau preparate din extract de rădăcină de nalbă mare, amestecat cu zahăr şi albuş de ou şi erau considerate un medicament eficient împotriva durerilor de gât. Astăzi, gelatina a înlocuit extractul de nalbă mare, iar bezelele moi sunt unul dintre cele mai iubite deserturi din lume.

Clătitele cu ceapă verde sau Jijimi sunt atât de gustoase încât vei mai cere o porţie!

Pentru masa de prânz sau de cină, salata cu legume este excelentă. Bogată în nutrienţi, reţeta următoare este şi una săţioasă.

Pentru ultimele zile de vară, iată ce poţi pregăti. O supă rece şi delicioasă, cu iaurt, şuncă şi alte ingrediente. Exact... ca la ruşi acasă!

Alege cei mai frumoşi ardei graşi roşii, apoi pregăteşte cea mai bună supă cremă! Bogată în mirodenii, reţeta s-ar putea să devină una dintre mâncărurile tale preferate.

Din câteva ingrediente, prepari rapid o mâncare uşoară pentru toată familia. Ce combinaţie delicioasă!

Nicio masă fără peşte! Peştele conţine proteine uşor de digerat, fiind bogat în acizi graşi esenţiali Omega-3, vitaminele A, D, E, B12, dar şi minerale precum potasiu, fier, iod, fosfor şi seleniu? Aceste substanţe îmbunătăţesc vederea şi întăresc sistemul imunitar.

Legumele sunt vedetele mesei vara, iar tu trebuie să profiţi de ele. Fie că le combini cu brânzeturi sau carne, fie că le mânânci simple, bucură-te de aroma lor din acest sezon!

Un desert în 30 de minute, pentru şase persoane? Sună interesant, dar mai mult decât atât: sună delicios!

Dacă ţi-e dor de o vacanţă în Grecia, adu stilul lor de a găti în propria farfurie. Ce spui de o porţie delicioasă de creveţi în sos?

Piersicile sunt o sursă importantă de nutrimente, cum ar fi vitaminele C, E, K, betacarotenul, fibrele şi minerale (potasiu, cupru şi mangan). Prepară o băutură răcoritoare şi delicioasă, potrivită pentru zilele de vară!

Atunci când temperaturile cresc, deliciile dulci din frigider sunt căutate de toată lumea. Partea bună este că sunt uşor de preparat şi nu dai niciodată greş cu ele.