Chec cu nucă de cocos

Pentru că e duminică şi poate vrei să petreci mai mult timp în familie, ne-am gândit să-ţi propunem o reţetă de desert cu care să îi răsfeşi pe cei dragi, dar nici să nu petreci prea mult timp în bucătărie.

Ingrediente 2 căni făină 1 cană zahăr ½ cană ulei 1 lingură zahăr vanilat 1 cană apă 1 praf de copt 6 linguri nucă de cocos 2 linguri cacao 2 linguri dulceaţă de vişine zahăr pudră

Mod de preparare

Pui într-un vas zahărul tos, uleiul, apa, făina, praful de copt şi zahărul vanilat, apoi mixezi până când obţii o compoziţie omogenă. Împarţi aluatul în două. Într-una dintre ele adaugi dulceaţa şi pudra de cacao şi omogenizezi. În cea de-a doua pui nuca de cocos şi amesteci. Tapetezi o tavă, răstorni din cele două compoziţii, alternativ, după care dai tava la cuptorul încins 45 de minute. Îl scoţi, îl laşi 10 minute la răcorit, apoi îl dai cu zahăr pudră.