Chifteluţe din cartofi şi ciuperci

Chifteluţe din cartofi şi ciuperci

Ultima actualizare:
Chitelute cartofi cu ciuperci jpeg

Un aperitiv delicios pentru răsfăţat prietenii.

Ingrediente

1 kg cartofi 200 g ciuperci 70 g făină 2 legături mărar 4 căţei usturoi ulei sare piper

Mod de preparare

Cureţi cartofii şi îi fierbi, până intră uşor furculiţa în ei. Între timp, speli ciupercile şi mărarul şi le toci. După ce s-au fiert, laşi cartofii la răcit, apoi îi faci piure. Peste ei pui mărar, ciuperci, sare şi piper, după gust, şi usturoiul pisat.

Amesteci bine, adaugi şi făină (trebuie să laşi puţină ca să faci chifteluţele), după care omogenizezi compoziţia. Formezi mingiuţe, le treci prin făină şi apoi le prăjeşti în ulei încins, pe ambele părţi aproximativ 5 minute sau până se rumenesc.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
Știrea momentului în România www.stirilekanald.ro
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
kubba jpg
image png
cheesecake la pahar jpg
biscuiti cu gutui jpg
desert turcesc jpg
image png
panna cotta vegană cu mango jpg
Fasole batuta  Sursa foto shutterstock 2204107937 jpg
image
image