Fursecuri americane cu ciocolată

Ciocolata...Mmmm, acest ingredient care de multe ori, doar într-o tabletă ne poate face fericiţi! Dar ce ziceţi de nişte fursecuri americane cu ciocolată, după o reţetă clasică? O guastare delicioasă, care merge perfect lângă o ceaşcă firbinte de cafea ori de ceai.

Ingrediente pentru fursecuri americane cu ciocolată

250 g făină 150 g unt 250 g zahăr ½ linguriţă bicarbonat 1 linguriţă praf de copt 1 praf de sare 2 ouă 150 g ciocolată

Modul de preparare al reţetei de fursecuri americane cu ciocolată

Mixezi untul ţinut la temperatura camerei cu zahărul până devine spumă. Încorporezi ouăle, treptat. Adaugi apoi făina cernută, bicarbonatul, praful de copt şi sarea şi continui să mixezi până se omogenizează. La final, adaugi ciocolata tăiată bucăţele. Compoziţia o dai la frigider cam 4-5 ore.

Ulterior, din aluat formezi biluţe pe care le pui într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Le dai la cuptor aproximativ 10 minute, până se rumenesc. Aluatul rămas îl pui la frigider

pentru a nu se înmuia, până se coc primele fursecuri americane cu ciocolată.