Ghiveci de legume, reţetă de post

Ghiveci de legume, reţetă de post

Ultima actualizare:
ghiveci de legume jpeg

Când nu mai ştii ce să găteşti de post, această reţetă simplă de ghiveci de legume te va scoate din impas. Simplz şi rapid de preparat, ghiveciul este plin de savoare.

Ingrediente

3 cepe 4 cartofi 4 morcovi 3 dovlecei 2 vinete 1 conopidă 5 roşii moi 5-6 căţei de usturoi 4 ciuperci feliate 3 linguri ulei sare piper pătrunjel

Mod de preparare

Cureţi legumele şi le tai rondele, iar ceapa solzişori. Tai usturoiul mărunt. Vinetele şi dovleceii îi speli bine, apoi îi faci tot rondele. Conopida o rupi bucheţele. Dai roşiile prin răzătoare. Torni uleiul într-o cratiţă şi aşezi toate legumele, dai cu sare şi piper, amesteci uşor şi le dai la cuptorul încins. Nu este nevoie de apă pentru că-şi vor lăsa ele lichid. Din când în când, scoţi oala şi o mişti stânga, dreapta. Nu amesteci cu lingura, să nu rupi legumele.

Când intră cu uşurinţă furculiţa în ele, le scoţi şi presari pătrunjelul.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
sandvis cu unt de arahide si gem de capsuni jpg
lapte de bou shutterstock jpg
supa de varza cu carne tocata jpg
paste cu dovleac si salvie jpg
salata de varza rosie cu napa jpg
sadvis andaluz jpg
homemade pear galette pie with almond leaves fresh ripe green pears jpg
rulada de dovleac cu crema de branza jpg
image
image