Orez cu muguri de pin şi parmezan

Un fel de mâncare mai special, pentru când ai chef să aduci o noutate în meniul familiei.

De ce ai nevoie ca sa găteşti orez cu muguri de pin şi parmezan:

1 pahar orez 30 g muguri de pin 10 g unt 200 g parmezan ras sare câteva fire de ceapă verde.

Cum prepari orez cu muguri de pin şi parmezan:

Speli orezul şi-l pui la fiert în 3 pahare cu apă, la foc mic. Adaugi o linguriţă de sare şi îl ţii 10 minute sub capac. Între timp, rumeneşti în tigaie mugurii de pin. Ulterior, opreşti focul de la orez şi adaugi untul, parmezanul, mugurii de pin şi firele de ceapă verde tăiate. Laşi orezul acoperit cu capac 10-15 minute înainte să-l serveşti.