Prăjitură americană cu brânză

Prăjitură americană cu brânză

Ultima actualizare:
Cheesecake jpeg

Ai poftă de un desert rafinat? De ce nu încerci această prăjitură americană cu brânză? Este un adevărat deliciu!

Ingrediente

Pentru aluat

200 g făină 50 g zahăr 1 ou bătut 125 g unt topit ulei

Pentru cremă

1,2 kg brânză cremoasă

200 g zahăr

3 linguri făină

5 ouă + 2 gălbenuşuri

60 ml smântână pentru frişcă

Preparare

Încălzeşti cuptorul la 200 °C. Ungi cu puţin ulei o tavă cu diametrul de 26 cm. Pentru blat, amesteci toate ingredientele, iar aluatul obţinut îl întinzi pe tavă. Îl coci 15 minute, apoi îl laşi să se răcească. Baţi brânza cu zahărul, făina, ouăle şi gălbenuşurile. La final adaugi smântâna pentru frişcă şi amesteci uşor cu o lingură. Torni crema peste aluat şi coci 10 minute la 240 °C. Ulterior scazi temperatura la 100 °C şi ţii prăjitura să se coacă 1 oră, apoi opreşti cuptorul, dar laşi prăjitura în el încă 1 oră. O serveşti rece, după ce ai ţinut-o 8 ore la frigider.

Cheesecake cu blat de negresă FOTO

Cheesecake cu blat de negresă FOTO

Cheesecake

Cheesecake

Cel mai bun cheesecake cu dovleac

Cel mai bun cheesecake cu dovleac



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
ardei copti istock jpg
inghetata de vanile pe bat jpg
prajitura cu pepen si cocos jpg
paaste libaneze jpg
galusti png
tocanita cu ardei si cu vinete jpg
cpd prajit in sos de sofran jpg
tort cu pepene galben jpg
image
image