Pulpă de vită marinată

Pulpă de vită marinată

Ultima actualizare:
pulpa de vita marinata jpeg

Dacă vrei un preparat special în această zi de sfârşit de săptămână poţi prepara această reţetă.

Ingrediente

1 kg carne de vită (pulpă) sucul de la 3 lămâi 100 ml vin alb sec 1 căţel de usturoi 1 lingură ghimbir proaspăt ras (opţional) 1 legătură pătrunjel

Mod de preparare

Tai carnea de vită în cuburi de aproximativ 3 cm. Storci două lămâi şi amesteci sucul cu vin, usturoi zdrobit şi pătrunjel şi în acest amestec pui carnea la marinat pentru 4-6 ore, la frigider.După marinare, ai două opţiuni: ori pui carnea să fiarbă înăbuşit cu tot cu marinată timp de 40 minute, ori o scurgi foarte bine şi o înfigi pe ţepuşe, pe care le pui pe grătar pentru 15-20 minute.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Design fără titlu (6) png
image png
prajitura marmorata cu piersici jpg
focaccia cu ierburi aromatice jpg
risotto cu ceapa si sparanghel jpg
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
image
image