Rețeta de omletă recomandată de Gordon Ramsay. Ce ingredient secret folosește maestrul bucătar

Rețeta de omletă recomandată de Gordon Ramsay. Ce ingredient secret folosește maestrul bucătar

Omleta este un preparat popular, pe care mulți oameni îl servesc dimineața sau chiar și la masa de prânz. În general, rețeta este una simplă, pe care chiar și cei care nu au foarte multă experiență în bucătărie o vor putea pregăti ușor. Însă, dacă vrem să pregătim o omletă cu adevărat delicioasă, trebuie să urmăm acest sfat oferit de Gordon Ramsay.

Este o rețetă ușor de pregătit / foto: IStock
Este o rețetă ușor de pregătit / foto: IStock

Gordon Ramsay este cel mai faimos maestru bucătar din întreaga lume. În acest moment, el deține nu mai puțin de opt stele Michelin dar, de-a lungul carierei sale, a obținut 17. Pe lângă restaurantele de top pe care le deține în mai multe țări, Gordon Ramsay a devenit popular și datorită diverselor show-uri de televiziune în care a apărut, precum „Hell's Kitchen", „Kitchen Nightmares” și chiar și „Master Chef”.

Acum, renumitul bucătar spune precis ce trebuie făcut pentru a pregăti o omletă cu adevărat delicioasă. Iar secretul lui Gordon Ramsay este un ingredient special pe care nu mulți oameni îl folosesc!

Rețeta de omletă recomandată de Gordon Ramsay

Mai precis, este vorba despre smântână grasă! Pentru a pregăti omleta la fel ca Gordon Ramsay, trebuie să avem la îndemână șase ouă, 15 grame de unt, sare și piper, o linguriță de smântână grasă și puțin arpagic tocat fin.

Primul pas pentru a pregăti omleta este să spargem ouăle și să adăugăm untul. Apoi, totul se toarnă într-o tigaie fierbinte și se amestecă constant cu o spatulă. Este important să nu batem ouăle și să avem grijă ca ele să nu se lipească de tigaie.

Acest ingredient secret nu trebuie ignorat

Mai departe, după 30 de secunde, tigaia se ia de pe foc, se amestecă în continuare, iar după alte 10 secunde se pune la loc pe aragaz. Acest proces se repetă vreme de trei minute. În ultimul minut, trebuie adăugate și condimentele. Tot acum se pune și lingurița de smântână, pentru o consistență mai cremoasă.

La final, omleta trebuie pusă pe o farfurie și peste ea se presară arpagicul.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Șase lucruri pe care nu le știai despre Audrey Hepburn jpeg
caise la gratar cu burrata jpg
image png
tocana italaina cu paste jpg
Budinca de cod cu praz  Sursa foto shutterstock 1304192917 jpg
aperitive cu chiipsuri jpg
FotoJet (10) jpg
clafoutis cu caise jpg
image
image