Reţeta zilei de marţi. Păstrăv umplut cu nucă în foitaj

Reţeta zilei de marţi. Păstrăv umplut cu nucă în foitaj

Ultima actualizare:
pastrav foitaj nuca jpeg

S-a întâmplat să ajung la Sâmbăta de Sus tocmai la ceasul când cea care avea să-mi fie gazdă curăţa păstrăvii care urmau să ajungă în farfurie la masa de prânz. Iazul e la numai câţiva metri de uşa bucătăriei şi n-aveam nici un dubiu că peştele e proaspăt prospăcior. Ce m-a intrigat a fost reţeta: Păstrăv umplut cu nucă în foitaj, şi n-am rezistat să întreb cum se prepară. La doi păstrăvi, avem nevoie de 100 g ceapă, 100 g miez de nucă, un ou, 10 g usturoi, 50 ml ulei, 10 g sare, 1 g piper, 100 g foitaj, 1 g rozmarin.

Află cum se prepară de pe ANTENA SATELOR

ANTENA SATELOR



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
vinete coapte 0 jpeg
paste cu creveti jpg
biscuiti cu mere jpg
gratin de dovleac jpg
salata de bulgur jpg
prajitura cu prune jpg
image png
image png
image
image