Reţeta zilei de marţi. Turnedouri „Marele Voievod de Alba Iulia” (reţetă creată de bucătarul regal Iosif Strassman)

Reţeta zilei de marţi. Turnedouri „Marele Voievod de Alba Iulia” (reţetă creată de bucătarul regal Iosif Strassman)

Ultima actualizare:
turnedou jpeg

Nu sunt deloc puţine reţetele pe care bucătarii Casei Regale a României le-au creat pornind de la evenimentele istorice sau în onoarea prinţilor şi a regilor, fie că e vorba despre neamţul Edner, care gătea la Curtea de la Bucureşti pe la sfârşitul secolului al XIX-lea, fie că-l amintim pe Iosif Strassman, cel din urmă gastronom regal.

Cu 80 de ani în urmă, voind a-i face un dar Marelui Voievod de Alba Iulia, Alteţa Sa Regală Principele Mihai - fost şi viitor rege al României, în acel context istoric -. Strassman creează reţeta pe care o voi aminti acum: Turnedourile Marele Voievod de Alba Iulia.

Ai nevoie de muşchi de vacă. gulii. bureţi, carne de porc, crutoane prăjite, tarhon, roşii, sare, piper şi cimbru, ou, unt, ceapă, o felie de franzelă şi puţin sos spaniol.

Află reţeta pe ANTENA SATELOR

Află reţeta pe ANTENA SATELOR



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
orez cu ardei gras si legume jpg
deseert cu vanilie si banane jpg
ardei copti istock jpg
inghetata de vanile pe bat jpg
prajitura cu pepen si cocos jpg
paaste libaneze jpg
galusti png
image
image