Reţeta zilei de miercuri. Rulada Mamei Floarea

Reţeta zilei de miercuri. Rulada Mamei Floarea

Ultima actualizare:
rulada porc jpeg

În satul bucovinean Poiana Stampei trăia odată o femeie pe nume Floarea. Floricica îi spuneau pe când era mai tânără, dar după ce trecuseră anii peste ea i-au zis Floarea. Floarea Bucătăreasa. Şi aşa i-a rămas numele şi după ce n-a mai fost pe lume. De la ea a mai rămas şi această reţetă - „rulada Mamei Floarea”, pregătită din carne de porc, umplută tot cu carne, după cum se va vedea. Iar nepoţii şi strănepoţii ei o pregătesc azi, pomenindu-i numele.

Ai trebuinţă de o pulpă de porc, ouă fierte, morcovi, gogoşari la oţet, sare, piper, pătrunjel verde.

Cum se pregăteşte: Din pulpa de porc se taie carnea în aşa fel încât să iasă ca o foaie de aproximativ un centimetru grosime, care se bate şi se condimentează ca pentru grătar cu sare, piper. Se poate lăsa şi într-un baiţ timp de câteva ore.

Citeşte reţeta mai departe pe ANTENA SATELOR

ANTENA SATELOR



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
salata de ardei copti cu fasole jpg
pepene galben la gratar jpg
Alivanca jpg
image png
Cheesecake raw vegan jpg
image png
orez cu ardei gras si legume jpg
image
image