Sos tartar cu castraveți

Sos tartar cu castraveți

Ultima actualizare:
sos tartar jpg

Cel mai potrivit sos care să însoţească orice tip de friptură este sosul tartar cu castraveți.

Ingrediente pentru sos tartar cu castraveți

100 g castraveți murați

100 g capere

½ ceapă

100 ml apă

350 g maioneză de casă

sare piper, după gust

½ legătură pătrunjel

Cum faci sos tartar cu castraveți

Într-un robot de bucătărie, pui castraveții murați, caperele, ceapa și apa. Mixezi puțin până când toate ingredientele sunt amestecate, dar nu făcute piure. Tapetezi un bol cu un prosop de bucătărie curat și transferi amestecul. Înfășori bine și strângi cu mâinile, până când se scurge lichidul, apoi adaugi pătrunjelul tăiat mărunt.

Într-un bol, adaugi maioneza și amestecul strecurat. Potrivești gustul de sare și piper și amesteci până când se omogenizează. Se poate servi lângă pește pane, carne rasol sau șnițel.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
placinta cu gutui jpg
varza cu cartofi jpg
minicalzone cu branza si carne jpg
melcisori cu sunca, cascaval si masline jpg
covrigi bavarezi jpg
sendvis cu pastrama de vita jpg
cupe din foietaj jpg
kale jpg
image
image