Supă-cremă de dovlecei

Supă-cremă de dovlecei

Ultima actualizare:
supa crema de dovlecei jpeg

Dă startul meniului cu o delicioasă supă-cremă de dovlecei.

Ingrediente

1 kg dovlecei 3 cartofi 2 cepe mici 3 linguri ulei ½ linguriţă busuioc 100 g seminţe dovleac 2 ardei graşi roşii 1 ardei iute roşu sare piper crutoane

Mod de preparare

Cureţi dovleceii, îi tai cubuleţe şi apoi îi coci la cuptor 20 de minute. Îi scoţi şi îi mixezi. Cureţi ceapa, o toci şi o căleşti până devine aurie. Îndepărtezi coaja cartofilor, îi tai cubuleţe şi îi pui peste ceapă.

Adaugi piureul de dovlecei, ardeiul iute tocat, busuiocul, sarea, piperul şi 2 litri de apă. Fierbi cam o jumătate de oră la foc mic, apoi mixezi compoziţia. Poţi servi supa caldă, cu miez de seminţe şi crutoane.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
dulceata de ardei iute jpg
anghinare la borcan jpg
image png
varza la borcan jpg
sos chutney jpg
cheesecake jpg
peste pane jpg
artisan food market jpeg
image
image