Supă-cremă de dovlecei

Supă-cremă de dovlecei

Ultima actualizare:
supa crema de dovlecei jpeg

Dă startul meniului cu o delicioasă supă-cremă de dovlecei.

Ingrediente

1 kg dovlecei 3 cartofi 2 cepe mici 3 linguri ulei ½ linguriţă busuioc 100 g seminţe dovleac 2 ardei graşi roşii 1 ardei iute roşu sare piper crutoane

Mod de preparare

Cureţi dovleceii, îi tai cubuleţe şi apoi îi coci la cuptor 20 de minute. Îi scoţi şi îi mixezi. Cureţi ceapa, o toci şi o căleşti până devine aurie. Îndepărtezi coaja cartofilor, îi tai cubuleţe şi îi pui peste ceapă.

Adaugi piureul de dovlecei, ardeiul iute tocat, busuiocul, sarea, piperul şi 2 litri de apă. Fierbi cam o jumătate de oră la foc mic, apoi mixezi compoziţia. Poţi servi supa caldă, cu miez de seminţe şi crutoane.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
elwira petre jpg
bulion shutterstock jpg
gabriela cristea reteta (1) jpg
placinta cu branza jpg
ciuperci pleurotus cu ardei si marar jpg
pepene murat
ciorba de cartofi cu afumatura jpg
lasagna de linte rosie jpg
image
image