Supă de cartofi cu costiţă

Supă de cartofi cu costiţă

Ultima actualizare:
supa de cartofi cu costita jpeg

Priviţi de multe ori drept un ingredient banal, cartofii pot da însă o savoare aparte unei mâncări.

Ingrediente (6 porţii)

500 g costiţă afumată 6 cartofi 3 morcovi 1 ceapă 1 păstârnac 4 căţei usturoi 2 felii ţelină 4 linguri smântână sare piper 3-4 linguri ulei

Mod de preparare

Tai costiţa cubuleţe şi o fierbi în apă 10 minute. Schimbi apa, speli costiţa, o pui din nou la fiert şi iei spuma dacă mai este nevoie. Laşi să fiarbă până se înmoaie puţin carnea.

Cureţi legumele, le toci şi le adaugi peste carne, pui usturoiul feliat, uleiul şi condimentezi cu sare şi piper, după gust. După 15 minute adaugi cartofii tăiaţi cubuleţe şi, după ce au fiert, pui smântâna şi amesteci.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
Știrea momentului în România www.stirilekanald.ro
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
aripioare de pui jpeg
orez cu linte jpg
cornelia rednic
tarta cu struguri jpg
kubba jpg
image png
cheesecake la pahar jpg
image
image