VIDEO Mousse de ciocolată

VIDEO Mousse de ciocolată

Ultima actualizare:
mousse de ciocolata jpeg

Un desert simplu şi pe gustul oricui preparat de chef Andrei Ţandără.

Ai nevoie de

4 ouă 100 g unt 400 g ciocolată 50 ml lichior cafea sare

Mod de preparare

Topeşti ciocolata, împreună cu untul, pe baie de abur. După ce se topeşte ciocolata amesteci cu lichiorul de cafea şi cu găşbenuşul de ou. Separat, baţi albuşurile cu un vârf de sare, până se fac spumă. Adaugi compoziţia de ciocolată şi amesteci până se omogenizează. Pui compoziţia în boluri şi dai la frigider 2 ore, înainte să serveşti.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
ceviche peruvian jpg
image png
salata de ardei copti cu fasole jpg
pepene galben la gratar jpg
Alivanca jpg
image png
Cheesecake raw vegan jpg
image png
image
image