Vești bune pentru toate gospodinele. Un produs adorat de români ar putea ajunge de două ori mai ieftin
Industria uleiului de măsline, care a traversat una dintre cele mai dificile perioade din istorie, dă semne de redresare.
După creșteri record ale prețurilor din cauza secetei și a inflației, Deoleo, cel mai mare producător de ulei de măsline din lume, anunță perspective pozitive pentru următoarele luni. Compania spaniolă estimează o reducere semnificativă a prețurilor, acestea putând ajunge la jumătate din nivelul maxim înregistrat la începutul anului 2024.
Cauzele creșterii prețurilor în industria uleiului de măsline
În ultimii doi ani, prețurile uleiului de măsline au crescut dramatic, fiind influențate de mai mulți factori. Seceta prelungită din Spania, care asigură aproape jumătate din producția globală de ulei de măsline, a redus considerabil recoltele.
Acest fenomen climatic extrem a afectat disponibilitatea măslinelor și a condus la scumpiri masive pe piața mondială.
În 2024, prețul uleiului de măsline în Uniunea Europeană a crescut cu 50% față de anul anterior, iar în Marea Britanie prețurile s-au majorat cu 150% comparativ cu sfârșitul anului 2021. La această situație s-au adăugat inflația și costurile ridicate din lanțurile de producție și comercializare, ceea ce a împins prețurile la niveluri istorice.
„Impactul mixt al secetei și al inflației a fost devastator pentru industrie”, a explicat Miguel Ángel Guzmán, director de vânzări la Deoleo, care produce branduri cunoscute precum Bertolli și Carbonell.
Previziuni optimiste pentru sezonul 2024-2025
Deoleo anticipează o îmbunătățire semnificativă a situației, datorită unei recolte mai bune în sezonul 2024-2025.
Potrivit declarațiilor oficiale ale companiei, relaxarea prețurilor ar putea începe între lunile noiembrie și ianuarie, cu condiția ca condițiile meteorologice și procesul de recoltare să rămână favorabile.
„Perspectivele sunt pozitive, iar piața ar trebui să înceapă să se stabilizeze pe măsură ce oferta crește și normalitatea este restabilită treptat”, a declarat Guzmán.
Cu toate acestea, prețurile anumitor categorii premium, cum ar fi uleiul de măsline extravirgin, ar putea rămâne sub presiune, deoarece cererea pentru produse de înaltă calitate rămâne ridicată.
Situația altor producători mediteraneeni
Deși Spania se îndreaptă către o redresare, situația altor țări mediteraneene rămâne mixtă. Grecia continuă să se confrunte cu o secetă severă, reducând speranțele unei recolte bogate.
În schimb, Turcia, care a devenit al doilea mare producător mondial de ulei de măsline în 2023, estimează o recoltă record de 475.000 de tone. Aceasta ar putea contribui la atenuarea tensiunilor de pe piața internațională.
