Cât este de grav dacă înghiți sâmburi de cireșe. Nu te așteptai la așa ceva! Efectele sunt îngrozitoare
Cireşele sunt fructe delicioase şi sănătoase, apreciate de mulţi oameni. Totuşi, sâmburii lor ascund un pericol toxic care nu trebuie ignorat. Conţinutul de cianură de hidrogen îi face extrem de periculoşi, la fel ca sâmburii piersicilor, prunelor, seminţele merelor şi perelor.
Pericolul intoxicării cu cianură de hidrogen
Intoxicarea cu cianură de hidrogen nu apare în cazul în care un sâmbure de cireșă este înghiţit accidental şi rămâne intact. Problema apare atunci când sâmburele este zdrobit, mestecat sau crăpat. În momentul în care învelişul sâmburelui este spart, se eliberează cianura, o substanţă toxică ce poate fi letală în anumite condiţii.
Cianura din sâmburii de cireşe nu este prezentă în formă liberă, ci face parte dintr-o moleculă numită amigdalină. Aceasta este inofensivă în forma ei intactă. Înghiţită în doze mici, amigdalina este descompusă de sistemul digestiv în substanţe inofensive, de aceea înghiţirea accidentală a unui singur sâmbure nu cauzează probleme serioase şi este eliminată întreg de organism.
Ce se poate întâmpla dacă te intoxici cu cianură
Dacă sâmburii sunt zdrobiţi şi cianura este eliberată, simptomele intoxicaţiei pot apărea la aproximativ jumătate de oră după ingestie. Acestea includ:
- Dureri de cap
- Ameţeli
- Stări de confuzie
- Anxietate
- Vărsături
În cazurile mai severe, pot apărea:
- Dificultăţi respiratorii
- Modificări ale tensiunii arteriale şi ritmului cardiac
- Insuficienţă renală
- Comă
- Convulsii
- Deces datorat stopului respirator
- Doza Letală de Cianură
Cianura poate fi letală prin interferenţa cu capacitatea organismului de a utiliza oxigenul la nivel celular. Doza minimă de cianură de hidrogen care poate fi fatală este estimată la 50 mg.
Intoxicaţia cu cianură de hidrogen necesită tratament de urgenţă în cadru spitalicesc. Imediat ce ingestia a avut loc, trebuie contactate serviciile de urgenţă. Tratamentul include:
- Lavaj gastric
- Administrarea unui antidot specific
- Monitorizarea funcţiilor vitale
Este esenţial ca intervenţia medicală să fie rapidă şi eficientă pentru a preveni complicaţiile grave şi decesul.
Chiar dacă cireşele sunt o gustare sănătoasă, trebuie să fim atenţi la sâmburii lor. Înghiţirea accidentală a unui sâmbure întreg nu este periculoasă, dar zdrobirea sau mestecarea acestuia poate elibera cianura, cu efecte toxice severe. Este important să educăm copiii şi să fim vigilenţi pentru a preveni astfel de accidente.
