Neurochirurgii au dezvăluit secretul așteptat de toată lumea. Top 3 alimente care întineresc creierul. Varza murată, pe listă
Pe măsură ce îmbătrânim, menținerea sănătății cognitive devine o prioritate majoră. Neurochirurgii și neurologii subliniază că alimentele pe care le consumăm pot influența semnificativ funcționarea creierului nostru și chiar pot contribui la crearea de noi celule cerebrale. Iată care sunt cele trei alimente recomandate pentru a susține sănătatea creierului.
1. Sardinele
Sardinele sunt bogate în nutrienți esențiali pentru sănătatea cerebrală. Aceste pești grași conțin acizi grași Omega-3, în special DHA, care sunt cruciali pentru structura și funcția creierului. Dr. Robert Love, neurocercetător, afirmă: „Creierul dumneavoastră, în afara apei, este alcătuit în principal din grăsimi”. Consumul de grăsimi sănătoase din sardine oferă materialele necesare pentru repararea și creșterea de noi celule cerebrale. Este important să optați pentru sardine sustenabile, benefice atât pentru sănătatea personală, cât și pentru mediu.
2. Varza murată
Varza murată, poate o surpriză pentru mulți, aduce beneficii semnificative sănătății creierului prin legătura sa cu microbiomul intestinal. Dr. Love explică: „Varza este grozavă pentru creier. Nu stimulează neapărat creșterea celulelor cerebrale, dar introduce bacterii bune în intestin”. Conexiunea dintre intestin și creier, facilitată de nervul vag, este esențială pentru sănătatea cognitivă. Prin consumul zilnic al unei porții de varză murată, se poate menține un microbiom intestinal sănătos, care contribuie la susținerea funcției cognitive.
3. Heringul
Heringul este un alt pește recomandat de neurologi pentru beneficiile sale asupra creierului. „Heringul este unul dintre peștii cu grăsimi sănătoase, cu un conținut scăzut de mercur”, afirmă dr. Love. La fel ca sardinele, heringul furnizează materia primă necesară pentru producerea de noi celule cerebrale datorită conținutului său bogat în Omega-3. În plus, heringul este un adaos delicios și versatil în dieta zilnică.
Adoptarea unei diete bogate în alimente care stimulează sănătatea creierului, precum sardinele, varza murată și heringul, poate avea un impact semnificativ asupra sănătății cognitive, ajutând la menținerea funcției creierului pe termen lung. O alimentație echilibrată nu doar că sprijină dezvoltarea de noi celule cerebrale, dar contribuie și la prevenirea degenerării cognitive asociate cu îmbătrânirea. Așadar, integrarea acestor alimente în dieta zilnică ar putea fi cheia pentru un creier sănătos și activ.
