Adorată în jurul lumii pentru simplitatea ei, legenda spune că pizza margherita a fost „botezată” după o regină italiană. Dar un specialist de la Institutul Umbra din Perugia pune la îndoială provenienţa denumirii preparatului.
Făcând parte dintre ingredientele de bază ale bucătăriei indiene, este o grăsime pentru gătit, care se obţine din unt, de aici şi o altă denumire sub care este cunoscut, aceea de unt clarifiat.
Este o reţetă care nu mai are nevoie de nici un fel de comentariu şi poartă semnătura regretatului Radu Anton Roman. Ea poate fi găsită în cartea „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti“.
Ingrediente
E adevărat că acest desert îl poţi prepara şi cu portocală sau pomelo. Dar aroma şi gustul unui grepfrut sunt inconfundabile şi sunt un plus de savoare pentru prăjitură.
Originar din Scoţia, renumitul Gordon Ramsay (46 de ani) şi-a dorit iniţial o carieră în fotbal, dar un accident nefericit a pus capăt acestui vis din copilărie. Dedicarea şi talentul l-au adus alături de unii dintre cei cei mai mari chefi din lume,
Se anunta un weekend frumos din punct de vedere al vremii şi poate nu ai timp să stai prea mult prin bucătărie. Aşa că aceasta poate fi o delioasă şi rapidă variantă.
Vi s-a făcut poftă de peşte? Dar cum aţi vrea să fie reţeta? Mai simplă sau mai elaborată. Dacă nu aveţi mult timp la dispoziţie, aceasta este cea mai bună variantă.
Obişnuieşti să cureţi merele înainte de a le consuma? Uite cum poţi folosi cojile acestor fructe pentru sănătatea ta...continuarea pe clickpentrufemei.ro
Nici o baclava nu se compară cu cea mâncată undeva la ea acasă. Dar, pentru că deocamdată eşti la tine acasă în propria bucătărie şi vrei să mănânci ceva dulce pe care să-l împarţi şi cu cei dragi, de ce să nu prepari acest desert?
Dacă ceva fasole uscată prin cămară, cu siguranţă îţi face cu ochiul ori de câte ori deschizi uşa. Şi atunci de ce să nu găteşti reţeta propusă de noi?
