Tocăniţă de fasole cu cârnaţi

Tocăniţă de fasole cu cârnaţi

Ultima actualizare:
tocanita fasole carnati shutterstock 51093949 jpeg

Dacă ceva fasole uscată prin cămară, cu siguranţă îţi face cu ochiul ori de câte ori deschizi uşa. Şi atunci de ce să nu găteşti reţeta propusă de noi?

Ingrediente

300 g cârnaţi 2 cartofi mari 100 g fasole fiartă 1 ceapă roşie 3 linguri ulei 2 căţei de usturoi 1 ardei iute 300 ml pulpă de roşii 1 lingură pastă de roşii 1 pahar vin roşu 1 foaie de dafin pătrunjel verde sare piper

Cum se prepară

Se taie mărunt ceapa, usturoiul şi ardeiul iute, se călesc cu uleiul bine încins până se înmoaie. Se adaugă cârnaţii tăiaţi felii groase şi se prăjesc 2-3 minute.

Se adaugă cartofii curăţaţi şi tăiaţi cuburi, fasolea fiartă, pulpa de roşii, frunza de dafin, sare şi piper, după gust. Se pune o cană cu apă caldă, se adaugă vinul şi se lasă să fiarbă circa 15 minute, la foc mic.

La sfârşit, se adaugă pasta de roşii şi se mai fierbe 5 minute. Se serveşte caldă, garnisită cu crenguţe de pătrunjel verde.

sursa foto: Shutterstock



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
budinca new orleans jpg
paratha cu porumb jpg
Dulceata de ghimbir  Sursa foto shutterstock 2552459929 jpg
cinnamon rolls jpg
supa crema de naut jpg
deliiciu la pahar cu pepene verde jpg
minisenvisuri din cartof si bresaola jpg
carne cu porumb jpg
image
image