Conținut scris de Andreea Luigia

Maria Angelica Trică din Râmnicu Vâlcea ne-a trimis o nouă reţetă la redacţie, de data aceasta un fel principal.

Dacă nu ai chef de carne de porc, dar nici de cea de peşte, puiul poate fi o alternativă de mijloc.

Se ştie că bucătarii adevăraţi nu se joacă când vine vorba de mirodenii. Nici în cazul acestei reţete nu este altfel. Deci, care este ingredientul surpriză?

Cu o aromă delicată, supa-cremă de ciuperci te va chema la masă în orice moment al zilei.

E deja sfârşit de săptămână şi ce poate fi mai gustos decât un desert proaspăt preparat în casă.

Profită de legumele toameni şi prepară această reţetă delicioasă.

Ştiai că fondue este fratele eleveţian al balmoşului românesc? Am aflat povestea balmoşului muscelean, cu nişte ani în urmă, de la Bogdan Gâlculescu, membru al confreriei epicuriene „Furculiţa de aur“, patronată de Paul Bocuse.

Sunt delicioşi, dar lumea preferă să-i mănânce mai degrabă la restaurant, decât să-i prepare acasă. Dar de ce să nu încerci să-i preapri chiar tu, mai ales că nu sunt greu de gătit.

Considerată simbolul vieţii veşnice de egipteni, datorită formei sale rotunde, ceapa era oferită zeilor drept ofrandă, iar în Antichitate romanii o consumau zilnic, pentru longevitate. Pe lângă toate beneficiile sale, ceapa rămâne chiar şi astăzi reg

Angelica Maria Trică din Râmnicu Vâlcea ne-a trimis o nouă reţetă de desert de sezon

Tartele pot fi preparate aproape de oricine. Nu-ţi trebuie cine ştie ce abilităţi pentru a le prepara. Ca să te convingi, încearcă această reţetă.

Originea lămâilor se pierde în negura timpului. Ea a ajuns în Europa adusă de cruciaţi. Astăzi, lămâiul este cultivat în toate ţările subtropicale şi tropicale, dar SUA şi Mexic sunt producătorii principali, urmate de Spania, Italia şi grecia.

Mmmmm....ce bune sunt aceste cotlete de miel in sos roşu! Se topesc în gură! O carne bine făcută, suculentă şi fragedă atrage ca un magnet orice gurmand! mai puţin unul vegetarian!

Ghici ciupercă ce-i? Păi, cea mai delicioasă ciulama, ar fi răspunsul cuiva mai şugubăţ dar şi mai creativ în bucătărie.

Supa de roşii se poate prepara în fel şi chip. Una dintre metode este cea de mai jos.

Zemoase şi dulci, perele pot fi oricând un adevărat deliciu într-o prăjitură de sezon.

Mmmm, salivezi numai când o vezi în poze! Hai, pregăteşte cuptorul şi ingredientele şi apuca-te de treabă facand aceasta tarta cu piersici delicioasa!

Vedetă de televiziune, creatoare de modă şi fost politician. Pentru Adela Diaconu, bucătăria este un loc magic în care găseşte cele mai bune mâncăruri făcute de... mama ei şi „după aceste bunătăţuri culinare nu are cum să nu îmi vină inspiraţia, pute

Clătite. Uşor de preparat şi pot fi cu diverse umpluturi: sărate sau dulci. Iată propunerea noastră de azi:

Reţeta clasică de cremşnit este veşnic ademenitoare. La fel s-a întâmplat şi în cazul nostru astăzi!

Ce ar fi să prepari astăzi nişte paste cu carne? Şi nu orice fel de paste, ci nişte paste „pişcătoare“.

Ciuperci şi paste. O îmbinare perfectă pentru un meniu.

O carne suculentă, delicios preparată pentru o cină în doi.

Un chec altfel sau o prăjitură sărată, foarte bună drept aperitiv.

Joi, 25 septembrie, ora 18.00, la Ballroom Militari Residence, sunteţi invitate la Atelierul Click! Poftă Bună, o întâlnire de suflet pentru toţi cei care vor o schimbare în viaţa lor. Vom discuta despre „ingredientul minune“ din bucătărie.

Răsfăţate de soare şi mângâiate de vânt, perele pârguite aşteaptă festinul din bucătărie.

Orez cu legume: combinaţia perfectă pentru o masă uşoară, la început de toamnă.

Vanilia....Mmmm...Această „răsfăţată“ a cofetăriilor, a dulciurilor şi zilelor parfumate.

Sănătatea trebuie să fie pe primul loc! Şi pentru asta ai nevoie şi de o alimentaţie sănătoasă, cu multe fructe şi legume. Iată o reţetă pe care o putem încadra la categoria „sănătoase“.

Cine nu a mâncat măcar o dată o ciorbă de burtă cu oţet, smântână şi ardei gras? Durează mult s-o prepari, dar merită să o găteşti, că doar nu o faci în fiecare săptămână.