Conținut scris de Andreea Luigia

Simplu. Delicios. Pentru orice oră şi pentru orice ocazie. Nimic mai simplu decât această gustare.

Ceapa este un plus de gust adus mâncării întotdeauna. Mai rar însă, se întâlnesc feluri de mâncare de ceapă de sine stătătoare. Iată însă unul dintre ele:

„Nu-i pasăre ca porcu'“, spune o vorbă printre carnivori. Dacă ai astfel de pofticioşi invitaţi la masă, reţeta de mai jos este cea mai bună şi apriciată idee pe care o ai.

Eşti gata pentru provocarea noastră de azi? Pregăteşte oalele, ingredientele şi ustensilele şi...gata.

O tartă cu fructe, chiar şi din compot, este binevenită oricând într-un meniu atrăgător.

Monica Antoniciuc, o cititoare fidelă a revistei noastre, s-a gândit, şi bine a făcut, să ne trimită o reţetă tradiţională, dar nu românească. Dacă eşti curios, găseşti ingredientele şi modul de preparare mai jos.

Poţi mânca peştele şi altfel decât prăjit sau la cuptor. Ce zici de această reţetă de macrou în sos picant?

Am fost curioşi să vedem ce gust are această combinaţie de cartofi cu ou. Voi nu?

Când alegem un vin de pe rafturile magazinelor, ne oprim adesea la licori din soiuri internaţionale – Merlot, Cabernet Sauvignon sau Riesling -, şi trecem adesea pe lângă băuturile produse din struguri autohtoni. E păcat, fiindcă pierdem o combinaţie

Nu ai nevoie în bucătărie numai de ingrediente bune şi talent. Ai nevoie, uneori, şi de puţină imaginaţie. De acest „ingredient minune“ a dat dovadă şi cititoarea noastră Elisabeta Gligor, care ne-a trimis la redacţie această reţetă.

Dacă vrei să mănânci ceva rapid la micul dejun sau chiar la serviciu, poţi să prepari acest chec aperitiv. Te asigur c-o să-ţi placă!

Oooo, ce bune! Ce aromă! Se topesc în gură nu alta! ncearcă şi tu să prepari aceste bomboane acasă şi te vei convinge!

Combinaţia ideală pentru acest început de săptămână: pere şi bezea, într-o delicioasă prăjitură.

Şi noi românii avem o ciorbă de perişoare şi chiar una foarte gustoasă. Dar cea din bucătăria tradiţională italiană are un gust la fel de special ca şi cea românească.

Brioşele pot fi preparate cu fel de fel de umpluturi şi în diverse combinaţii. Propunerea noastră de azi sunt cele din mălai, cu portocale.

După anii petrecuţi în facultatea de management şi masterul în marketing, Dragoş Tudorache şi-a dat seama că nu asta îi este chemarea, aşa că a nu pierdut prea mult timp şi a venit în Bucureşti pentru o şcoală de bucătari. Spune că-i place să experim

Ţi-ai poftit nişte prieteni la cină? Le poţi prepara ceste delicoase chifteluţe cu paste.

Nici prăjiţi, nici piure şi nici măcar la cuptor. Nu. Îţi propunem azi să faci cea mai gustoasă mâncare de cartofi cu carne de porc.

Ieeee! E weekend şi avem timp să preparăm şi ceva dulce! Poate chiar ceva mai elaborat! Ce-ai zice de un tort cu mere şi brânză?

Un aperitiv perfect pentru invitaţi la masă în acest zile de sfârşit de săptămână!

Strugurii nu sunt buni numai în vin! La fel de buni şi delicioş sau poate chiar şi mai şi pot fi şi în deserturi. Unul dintre ele este chiar acesta

Când gătim zi de zi, parcă şi inspiraţia se cam termină. Hai să mai tragem cu ochiul în bucătăria altor popoare, pentru noi idei. Azi, am „furat“ colţunaşii de la slovaci.

Roşii, negri sau galbeni, e anotimpul în care strugurii îţi fac cu cohiul de pe tarabe.

În ultimii ani, se vorbeşte tot mai des despre mâncare mai uşoară, mai sănătoasă. Respectăm şi noi acest dicton şi-ţi recomandăm o mâncare de mânzat mai light, însă la fel de gustoasă ca un preparat la tigaie.

Usturoiul! Hulit de unii, adorat de alţii! Pe lângă faptul că este foarte sănătos, mai ales în anotimpul rece, usturoiul va da aromă şi savoare specială oricărui preparat.

Sâmbătă, 27 septembrie, Eugenia Şerban este invitata Dianei Bart în emisiunea „Click! Poftă bună!“. Talentata actriţă pregăteşte împreună cu Diana o prăjitură cu prune, unul dintre deserturile sale preferate.

Cititoarele noastre au fost invitate aseară să descopere ingredientul minune (ardeiul iute) din trei feluri de mâncare preparate de chef Cristian Ghimpu în eleganta locaţie de la Ballroom Militari Residence, în cadrul evenimentului „Atelierul de găt

Copţi pe plită sau în cuptor, gogoşarii dau o aromă intesă şi un gust deosebit mâncărurilor preparate de orice gospodină. Ai nevoie doar de puţin timp şi dorinţă, pentru a obţine nişte reţete apetisante.

Ne-a venit ideea să facem acest desert când am văzut câteva pere aurii în piaţă şi ni s-a făcut poftă de caramel.

Profită de bogăţia toamnei şi încearcă reţete noi. Una dintre ele, un pic mai migăloasă ce-i drept, dar rezultatul este delicios.