Chef Andrei Ţandără, bucătarul emisiunii „Click! Poftă bună!“, cu care te întâlneşti în fiecare sâmbătă, de la ora 11.30, la Prima TV, îţi arată cum să faci acest delicios burger.
Nucşoara este un condiment mai puţin cunoscut la noi.Este folosit la preparea dulciurilor, prăjiturilor, taretelor cu fructe. Dar la fel de bine dă aromaă mâncărurilor de varză, piureurilor de legume, tocăniţelor din carne de miel, peşte şi fructe de
La ocazii speciale sau nu, ouăle umplute sunt nelipsite din meniu. Mulţumim cicitoarei noastre Angelica Maria Trică care ne-a trimis reţeta de ouă umplute cu muştar.
Negresa, ca şi checul, sunt acel dulce la îndemână pe care îl poţi prepara oricând. Noi ti-am pregatit pentru astazi o reteta de negresa cu crema de vanilie.
„Nicio masă fără peşte“, spune o vorbă din popor. Căreia tindem să-i dăm dreptate, mai ales când ne pregătim să gustăm din acest preparat - file de peste cu ciuperci.
Budinca de vanilie este unul dintre cele mai cunoscute preparate dulci făcute în casă. Se aşază o tigaie la foc mediu, se toarnă laptele şi se lasă până începe să clocotească. Se toarnă treptat zahărul amestecat cu amidonul şi un praf de sare, ameste
Banana face parte din acea categorie de fructe care pot fi mâncate în orice anotimp. Motiv pentru care, iată o delicioasă reţetă de prăjitură cu banane.
Cu aluat de casă, mozzarella, şuncă şi oregano, aşa cum gătesc pizza italienii. Pizza de casă cu multe mirodenii va fi ideea perfectă pentru această cină.
Ştim că vă plac dulciurile (cui nu?), iar checul este unul din deserturile cel mai uşor de preparat. Angelica Maria Trică, o fidelă cititoare a revistei noastre, s-a gândit la voi şi propune reţeta de mai jos cu chec in doua culori.
Ingrediente
Dovleacul începe să-şi facă prezenţa pe tarabele din pieţe. Este regele sezonului şi este binevenit în bucătăria ta. Incearca si tu aceasta reteta de minitarte cu crema de dovleac.
Vanilia este poate cea mai folosită aromă din lume. Ea dă savoare prăjiturilor şi evidenţiază celelalte gusturi. Crezi că ştii totul despre vanilie? Ei bine, iată câteva lucruri care, cu siguranţă, nu le ştiu mulţi.
1. Reduce aciditatea
Umplutura ardeilor poate să difere de la o reţetă la alta. Fie că e vorba de ciuperci, fie orez sau fie soia, gustul delicios rămâne mereu acelaşi. Noi va propunem pentru azi, o reteta de ardei umpluti cu orez si soia.
Dacă eşti pe fugă şi dai din colâ în colţ pentru că nu ştii ce să pregăteşti de mâncare, taie nişte cartofi şi ciuperci, presară caşcaval pe deasupra, bagă la cuptor şi gata.
Heee...nici prin gând nu v-a trecut vreodată să faceţi astfel de sărmăluţe. Cum? Sarmalute cu brânză? Păi nu cu ccarne sau orez? Cu brânză? Cititoarea naostră Maria Angelica Trică s-a gândit, le-a preparat, i-au plăcut şi acum te provoacă şi pe tine.
