Conținut scris de Andreea Luigia

Pâinea este nelipsită de pe mesele românilor. Diferenţa o face făina sau alte ingrediente. Ingredientul-cheie in acest caz este făina de mălai. Incearca si tu aceasta reteta de paine cu malai.

Orez cu ciuperci, o reţetă specială pentru zilele în care nu ai chef să mănânci carne, foarte consistentă şi delicioasă.

Cunoscuţi şi sub numele de chiroşte moldoveneşti, colţunaşii sunt o gustare delicioasă şi se prepară din aluat cu diverse umpluturi (brânză dulce, brânză sărată, carne…).

Un tărâm de poveste, foarte îndepărtat şi aproape necunoscut de noi, Scandinavia are povestea bucătăriei ei. Una dintre ele, ţi-o povestim chiar noi.

Nelipsiţi de la masa celor bogaţi sau săraci, în orice anotimp al anului, cartofii sunt mereu vedete printre legume.

Sorbeturile sunt bune şi pentru persoanele cu intoleranţă la lactoză. Pentru ele, dar nu numai, îţi propunem această reţetă.

Preparate din legume sau carne, chiftelele pot fi la fel de gustoase şi săţioase, oferind un adevărat festin fără prea mult efort.

Sosuri fel de fel. Asta îşi doreşte orice gospodină să aibă în cămară. Acest sos poate fi chiar pe raftul tău.

Nu ştim de ce, dar nouă ne-a făcut cu ochiul din prima impresie acest fel de mâncare. Ţie nu?

Dacă te-ai săturat de vişine, piersici, caise şi zmeură, poţi încerca şi un sufleu cu struguri.

Dacă vrei o prăjitură gustoasă şi rapidă, încearcă această reţetă, iar prietenii tăi vor fi foarte încântaţi.

Eşti în pană de idei din punct de vedere gastronomic şi nu ştii ce să mai găteşti? Noi te ajutăm şi de data aceasta!

E vremea vacanţelor. Puţină aromă grecească nu strică niciodată. Iar noi ţi-o aduce odată cu un delicios sos tzatziki.

Când canicula este cuvântul care predomină acest weekend, cea mai potrivită pare a fi o îngheţată. Iar propunerea noastră este cea de vanilie.

Morcovii pot fi la fel de delicioşi sub formă de dulceaţă ca şi în supă, mâncare sau, de ce nu, într-un tort de morcovi. Dacă alegi varianta dulceţii, ai ma jos reţeta perfectă.

Vrei să încerci un mic dejun mai special? Uite o idée care te va încânta.

Salata caldă cu roşii, este o reţetă simplă care se serveşte alături de un sos cald din diferite ingrediente.

A venit momentul să profiţi din plin de fructele de pădure care au invadat pieţele şi să pregăteşti această tartă.

Pentru a mai stinge din căldura verii, te invităm la un pahar de limonadă. Nu vei regreta!

Bine coaptă, cu frunze dese şi cărnoase, varza este tocmai potrivită pentru preparate spectaculoase.

Există o mulţime de reţete de frigărui. Ne-am gândit la una simplă şi mai specială: de porc şi caise confiate, cu un sos de smântână îndulcit cu miere. Combinaţia pare ciudată, dar cei care au gustat din ce am preparat ne-au asigurat că este delicioa

Tăiatul pepenelui roşu poate fi uneori o adevărată provocare. Ca să nu te stropeşti, să nu-ţi alunece pe jos feliile de pepene sau ca să nu fii victima unui mic accident casnic, iată o metodă corectă de a tăia pepenele roşu:

Mere se găsesc tot timpul anului, dar parcă niciodată nu sunt mai gustoase şi aromate decât acum. Iată o sugestie pentru o băutură delicioasă.

O cultură vastă, străveche şi o gastronomie pe măsură ne-au îndemnat să aflăm câteva din secretele şi tentaţiile culinare ale Rusiei. Te invităm şi pe tine să le descoperi.

E anotimpul vinetelor. Şi dacă te-ai săturat de salată de vinete, ai putea să încerci şi această reţetă.

Alexandra Coleşniuc din localitatea Dorohoi, judeţul Botoşani, fidelă cititoare a revistei noastre, ne-a trimis la redacţie o delicioasă reţetă de ciocolată de casă. Iată cum se face:

Se face uşor, este răcoros şi cu siguranţă îţi vei impresiona familia dacă îl prepari. Acesta este tortul de struguri pe care ţi-l propunem.

Ce ai zice de prepararea unui orez cu totul şi cu totul special? Dacă vei încerca această reţeta, vei fi cu adevărat uimit de rezultat. Trebuie doar să încerci!

Dacă îţi place somonul acest preparat este perfect pentru tine. Alături de quinoa şi ierburi, somonul capătă un gust delicios, fiind potrivit şi pentru cei care ţin dietă.

Un preparat deosebit, care poate fi servit atât ca aperitiv, cât şi ca fel principal.